La Mar von Gastón Acurio

Mit der gefeierten Küche des Küchenchefs Gastón Acurio bietet La Mar by Gastón Acurio seinen Gästen die Möglichkeit, die authentischen und vielfältigen Aromen der peruanischen Gastronomie zu entdecken. Mit einer stimmungsvollen Kulisse mit Blick auf die Biscayne Bay und die Skyline von Miami bietet das moderne Design des Restaurants die perfekte Kulisse für die typischen Cebiches, frisch gegrillten Anticuchos und Spezialcocktails von La Mar. Bietet eine Mischung aus Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich Three Lebhafte Bars bieten unverwechselbare kulinarische Erlebnisse. Die Speisekarte reicht von gehobener Novo-Anden-Küche bis hin zu asiatisch-peruanischer Küche Fusion und traditionelles Meeresfrüchte-Ceviche.

Beginnen Sie mit 11 verlockende Ceviche-Bargerichte und Causas (peruanische Kartoffeln, geschlagen mit Gemüse wie Rüben oder Aji und garniert mit einer Reihe von Köstlichkeiten). Abgerundet wird das Angebot auf der Abendkarte von La Mar durch neue Anden-Hauptgerichte wie Picante de Langostinos , ein Garneleneintopf in einer würzigen, cremigen Sauce, gewürzt mit Aji Amarillo und Queso Fresco, und Klassiker wie Lomo Saltado , eine herzhafte Pfannengerichte aus Filet, rote Zwiebeln, Tomaten, Koriander, gebratene Kartoffelecken. Liebhaber von peruanischem Chaufa (gebratenem Reis) können sich für gebratenen Reis mit gebratenem Schweinefleisch, chinesischer Wurst, Garnelenomelett, Quinoa, Eiernudeln und eingelegtem Gemüse entscheiden. Möchten Sie beim Essen lieber die Aussicht genießen? Um die Lage des Restaurants am Wasser optimal zu nutzen, speisen Sie auf der Außenterrasse mit Blick auf die Biscayne Bay und die Skyline von Miami.

Die täglichen Öffnungszeiten des Restaurants sind: 12:00nachm. Zu 3:30nachm. zum Mittagessen und 6:00nachm. Zu 23 Uhr zum Abendessen. Jeden Sonntag wird Brunch serviert 12:00nachm. Zu 3:30nachm. .