Los Félix bietet kreative mexikanische Gerichte, die traditionelle Zutaten, landwirtschaftliche Methoden und die Verbindung zum Land würdigen. Die Speisekarte ändert sich oft, aber zu den neueren Angeboten gehören Schweinebacken-Carnitas, Arepa e Huevo mit blauer Maismasa und Mango-Granita mit Hibiskus-Merengue. Ein weiteres Highlight ist die Weinkarte, die Weine aus Amerika präsentiert.
MICHELIN Ein Stern
Der Standpunkt des Guide Michelin
Ein MICHELIN-Stern: Hochwertige Küche, einen Stopp wert!
Los Félix ist aufgeweckt und sehr gut frisiert. Ausgestattet mit viel Kunst und einem Spektrum an Farben ist seine Ausstrahlung fast sofort klar – modern, organisch und