Carbone Miami
Essen und Trinken
Italienisch
Carbone wurde von Mario Carbone, Rich Torrisi und Jeff Zalaznick gegründet und ist eines der berühmtesten italienischen Restaurants des letzten Jahrzehnts. Carbone ist eine Hommage an die italienisch-amerikanischen Restaurants der Mitte des 20. Jahrhunderts im New York, wo köstliche, außergewöhnlich gut zubereitete Speisen in einem Ambiente serviert wurden, das gleichzeitig elegant, komfortabel und unprätentiös war. Das Essen ist eine Anspielung auf diese Geschichte und orientiert sich zugleich an den kulinarischen Ideen der großen Talente und Techniken der Gegenwart und Zukunft. Bekannte Gerichte wie Linguini Vongole, Hummer Fra Diavola, Hühnchen Scarpariello und Kalbfleisch Parmesan werden auf ein neues Niveau gehoben. Der Service versetzt Sie mit der perfekten Mischung aus Eleganz und Komfort in eine andere Zeit.
Allgemeine Ausstattung
Kostenloses WLAN
Anzahl der Selbstparkplätze: 5
Anzahl der Valet-Parkplätze: 100
Selbstparkend
Parkservice
Tagungs-/Privatveranstaltungsraum
Nichtraucher-Anlage
Restaurantausstattung
Sitzplätze im Freien
Bankettkapazität: 150
Kapazität der Privatzimmer: 65
Private Zimmer
Empfangskapazität: 250
Gesamtübernahme des Restaurants möglich
Gesamtsitzplatzkapazität: 150
Servierte Mahlzeiten
Abendessen
Happy Hour
Mittagessen
Carbone bietet einen vielseitigen und stilvollen Rahmen für eine breite Palette von Veranstaltungen, mit Optionen, die elegante Sitzgelegenheiten im Freien und intime private Speiseräume umfassen. Das Restaurant bietet Platz für Bankette mit bis zu 150 Gäste, private Versammlungen im Zimmer für bis zu 65 und lebhafte Empfänge für bis zu 250 . Es besteht die Möglichkeit, das Restaurant komplett zu buchen, um sowohl für private Anlässe als auch für große Feiern eine exklusive Kulisse zu bieten.
Nachhaltigkeit
Der Partner hat die folgenden Nachhaltigkeitsbemühungen selbst gemeldet. Für weitere Einzelheiten wenden Sie sich bitte direkt an sie.
Nachhaltigkeitspraktiken beim Essen und Trinken:
- Keine Verwendung von Einwegkunststoffen
Keine Verwendung von Einweg-Plastikflaschen
Kein Einsatz von Einweg-Plastikbesteck/-tellern
Keine Verwendung von Einweg-Plastikstrohhalmen
Alle Fenster sind doppelt verglast
Die meisten Leuchten verwenden Energiesparlampen
Recyclingbehälter für Gäste verfügbar
Barrierefreiheit
Der Partner hat die folgenden Bemühungen zur Barrierefreiheit selbst gemeldet. Für weitere Einzelheiten wenden Sie sich bitte direkt an sie.
Tische/Theken in barrierefreier Höhe
Helle Tischbeleuchtung für Sehbehinderte
Trinkhalme für behinderte Gäste
Menüs in Großdruck
Stufenlose Sitzgelegenheiten im Freien
Wassernäpfe für Assistenzhunde
30 Zoll breite Türöffnungen
Behindertengerechte Parkplätze
Barrierefreie Toiletten
Barrierefreie Toiletten mit 60" freiem Radius
Aufzüge mit Min. 36 " Öffnung:
- Keine Stufen nach oben oder unten (ebener oder rampenförmiger Zugang)
Flacher Weg zum Eingang
Ausstattung Haupteingang/Lobby:
- Keine Stufen nach oben oder unten (ebener oder rampenförmiger Zugang)
Anzahl der verfügbaren Parkplätze für Behinderte/Zugangsberechtigte: 2
Weitere Eingabehilfefunktionen:
- Barrierefreie Beschilderung
Parkplatzfläche: Andere
Assistenztiere erlaubt
Barrierefreier Zugang
Barrierefreier Zugang zum Badezimmer
Taktile Beschilderung
Rollstuhlgerechte Innengänge
