South Beach Wine & Food Festival®

Eines der köstlichsten Festivals im Großraum Miami & Miami Beach kommt zurück. Das starbesetzte 24. jährliche Food Network South Beach Wine & Food Festival ®️ präsentiert von Capital One (SOBEWFF®) kehrt zurück 20. Februar – 23 , 2025 mit spannenden kulinarischen Events in der gesamten Destination.

Menschen aus aller Welt kommen hierher, um Miamis perfektes Winterwetter zu genießen, kulinarische Events am Sandstrand zu besuchen South Beach und mischen Sie sich unter die Größen der Kochkunst. Viele der SOBEWFF® 2025 Bei den Veranstaltungen treten prominente Persönlichkeiten des Food Network, die besten Talente Miamis sowie renommierte und aufstrebende Köche aus dem ganzen Land auf.

Die Veranstaltungen reichen von langjährigen Fan-Favoriten bis hin zu neuen Events, Brunches, intimen Abendessen, Meisterkursen und sogar Fitness-Events. Die Ticketpreise beginnen bei $ 59 auf über $ 500 pro Person für einmalige Erlebnisse, die es nur bei SOBEWFF® gibt.

Miami Beach Signaturereignisse

Mikes unglaubliche Burger-Party

20. Februar

Selbst nach fast 25 Jahrelang gibt es SOBEWFF®-Favoriten, die Feinschmecker jedes Jahr gerne besuchen, insbesondere wegen der Chance, ihre Lieblingsfernsehköche zu treffen. Eines dieser besonderen Events ist Mike's Amazing Burger Bash , veranstaltet von Starköchin Rachael Ray. Dieses beliebte Walk-Around-Event bietet die Möglichkeit, so viele Burger zu genießen, wie Sie möchten – mehr als 30 Burger mit Beilagen – bevor die Jury einem Koch den Titel „Schweid & Sons®️ The Very Best Burger Award“ verleiht.

Wine Spectator's Beste der Besten

21. Februar

Für diejenigen, die die feineren Dinge des Lebens lieben, ist Wine Spectators Best of the Best ein glamouröses Walk-Around-Event im ikonischen Fontainebleau Miami Beach in Mitte Beach . Wie der Name schon sagt, probieren Sie kulinarische Leckerbissen aus mehr als 60 der renommiertesten Köche des Landes und Weingüter aus aller Welt.

Tacos und Tequila

22. Februar

Bei Tacos & Tequila , moderiert vom Starkoch und Restaurantbesitzer Aarón Sánchez, können Sie eine große Auswahl an Tacos genießen, die mit allem gefüllt sind, was Sie sich nur erträumen können, serviert mit Margaritas mit Tequila.

Hühnchen-Coupé

22. Februar

Gebratenes Hühnchen mit edlem Champagner? Melden Sie uns für das langjährige Chicken Coupe an, das von Kardea Brown (bekannt für ihr in Gurken eingelegtes Hühnchen) veranstaltet wird und im Miami Design District .

Goya Foods' Grand Tasting Village

22. Februar & 23 

Egal, wie oft Sie das Festival besucht haben, die Goya Foods' Grand Tasting Village bleibt ein Event, das man nicht verpassen darf. Treffen Sie andere Feinschmecker und streifen Sie durch die weißen Zelte auf South Beach um eine große Auswahl an Speisen und Weinen zu genießen und gleichzeitig bekannten Fernsehköchen dabei zuzusehen, wie sie bei Kochvorführungen ihr kulinarisches Können unter Beweis stellen.

Neue Veranstaltungen

Alex gegen Miami

20. Februar  

In Alex gegen Miami im Loews Miami Beach Hotel , Food Network-Koch und Juror Alex Guarnaschelli und „Wildcard Kitchen“-Moderator Eric Adjepong werden zusammenarbeiten, damit die teilnehmenden Köche mit lokalen Aromen kulinarische Wunder vollbringen können. Sie treten gegeneinander an und die Gäste können die ganze Nacht über essen, trinken und tanzen.

Turnier der Champions

21. Februar  

Ein neues Event, das Sie nicht verpassen dürfen, ist das Tournament of Champions – der erste Live-Showdown der gleichnamigen Hit-Show des Food Network. Unter der Leitung von Guy Fieri werden Teams aus sechs Köchen, bestehend aus ehemaligen Teilnehmern des Tournament of Champions und aufstrebenden Stars, unter Zeitdruck arbeiten, um kreative Gerichte zu kreieren. Die Teilnehmer können die Gerichte probieren und anschließend für ihre Favoriten stimmen.

Meister des Feuers

22. Februar  

Heizen Sie bei Masters of Fire ein, moderiert von Food Network-Koch Tyler Florence im Joia Beach auf Watson Island. Kulinarische Highlights, darunter Köche aus beliebten lokalen Restaurants RED South Beach und Hometown Barbeque werden ihre Grillkünste unter Beweis stellen.

Eine Late-Night-Dessertparty und One-Man-Show bei Duff Goldman

22. Februar

Bleiben Sie für Lacher und süße Leckereien bei der neuen A Duff Goldman Late Night Dessert Party & One Man Show im Open-Air Miami Beach Konzertmuschel . Sie genießen eine Comedy-Show von Konditormeister Duff Goldman und eine riesige Auswahl an dekadenten Desserts, erstklassigen Weinen und Spirituosen.

Mit kleinem Budget

Am Samstag vermischen sich Essen und Fitness beim FITCRUNCH Bootcamp & Bites ($ 59 ), moderiert von Robert Irvine. Der Starkoch, der für seinen durchtrainierten Körper und seinen gesunden Lebensstil bekannt ist, wird zusammen mit der Fitnessexpertin Rachel Robinson die Teilnehmer durch ein herzklopfendes Training im Sand führen bei Nikki Beach In South Beach . Dann kann jeder gesunde und zugleich schmackhafte Häppchen genießen. Machen Sie außerdem am Samstag während der FoodieCon Fotos mit Ihren Lieblings-Food-Influencern und Content-Erstellern ($ 100 ) am Mondrian South Beach Hotel . Es wird Kochvorführungen, Fototermine in den sozialen Medien und mehr geben.

Spaß für die ganze Familie

Während die meisten Veranstaltungen für Teilnehmer sind 21 und älter, Familien können das Festival auf dem Farmers Market Brunch genießen, Sonntag Nachmittag in der Miami Design District . Gastgeber ist der renommierte Miami-Chefkoch Michael Schwartz, der dazu beigetragen hat, die Farm-to-Table-Speisekultur in der Region anzukurbeln. Scene . Bei diesem Rundgang-Brunch sind die örtlichen Bauern und ihre Erträge die Stars und Sie probieren Gerichte, die aus Zutaten aus eigenem Anbau zubereitet wurden.

Mehr zu entdecken bei SOBEWFF®

Intime Abendessen

Diese kleineren Abendessen in verschiedenen Restaurants in Miami sind oft schnell ausverkauft, weil sie die Möglichkeit bieten, von den besten Köchen der Welt – wie Daniel Boulud, Andrew Zimmern und Bobby Flay – bekocht zu werden. Zwischen den Gängen unterhalten sich die Köche oft mit den Gästen.

Late-Night-Partys

Bei Partys bis spät in die Nacht ist die Energie spürbar und man weiß nie, mit welchen berühmten Köchen man zusammentrifft. Es gibt oft Unterhaltung und natürlich jede Menge Essen und Getränke. Während der Noche Cubana am Samstag, geleitet von Miamis kulinarischer Königin Michelle Bernstein und ihrem Partner David Martinez im Kimpton Surfcomber Miami, South Beach Hotel erwarten Sie kubanisch inspirierte Speisen und Cocktails mit einem Hauch von Bacardi-Rum, Musik und Salsa-Tanzen.

Brunch & Mittagessen

Zu den mit Stars gespickten Brunchs und Mittagessen gehören trendige Modenschauen, eine wilde Drag-Show-Extravaganz und vieles mehr, alles abgerundet durch fantastisches Essen und Getränke. Sie können alles von Dim Sum bis Pasta Omakase probieren. Wenn Brunch Ihr Ding ist, nehmen Sie sich Zeit für den Jazz Brunch am Samstag, veranstaltet von den renommierten Köchen Michael Symon und Michael Teich im neuen Hotspot Delilah Miami in Brickell .

Meisterkurse

Neugierig auf die Tipps und Tricks eines herausragenden Kochs? Nehmen Sie an einem Meisterkurs bei den Köchen persönlich teil. Für $ 139 können Sie von den Profis im Sanguich De Miami die Kunst des Schichtens eines kubanischen Sandwiches erlernen oder an einem Meisterkurs zur Taco-Herstellung bei The Wolf of Tacos aus Miami teilnehmen.

Von: Angela Kümmel-Carlton | 19. Dezember 2024