Asiatisches Streetfood-Festival
Dieses Ereignis ist vergangen.
Entdecken Sie kräftige Inselaromen, lebendiges Streetfood und kulturelle Darbietungen bei einer Wochenendveranstaltung, die die kulinarischen und künstlerischen Traditionen der asiatisch-amerikanischen und pazifischen Inselgemeinschaften ins Rampenlicht stellt.
Findet statt 24. Mai – 25 bei Smorgasburg Miami in Wynwood, dem 2025 Das Asian Street Food Festival markiert den Fourth jährliche AAPI-Feier, kuratiert in Zusammenarbeit mit Cheryl Tiu, Gründerin von Cross Cultures, einer Plattform, die sich auf kulturellen Austausch durch Essen und Gespräche konzentriert. Das Festival bietet verlängerte Samstagsöffnungszeiten von Mittag bis 22:00 Uhr und dauert Sonntag von Mittag bis 20:00 Uhr und bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, eine große Auswahl an asiatisch inspirierten Gerichten und tropischen Variationen sowohl von den ansässigen Anbietern als auch von besonderen Gästen von Smorgasburg zu genießen.
Die Smorgasburg-Verkäufer präsentieren zu diesem Anlass exklusive Spezialitäten, darunter Mango-Klebreis und Litschi-Rosen-Matcha von Fizz & Matcha, Platano-Häppchen von Lechona Truck, einen Tropical-Burger von Boca Burger Miami, Conch-Frühlingsrollen und Sweet-Chili-Wings von Tasty T sowie internationale Snacks von Petez Pops.
Das Angebot der Gastverkäufer umfasst vietnamesische Häppchen von YK Street Food, japanische Sushi-Rollen von Chef Norlan, Boba-Getränke und Gebäck von Primoo Boba, koreanisches Brathähnchen von Gangnam Chik'n, hawaiianisch-asiatische Fusion Poke Bowls von The Poke Smash, frittierter Tintenfisch von The Squid Lady, Kekse und Blondies von Salamat Cookies, Dominikanische Fusion Pfannengerichte von Ukiyo Cocina, philippinisches Streetfood aus Tala 's Delightful Bites, japanisches Takoyaki von Mr. Takoyaki 727 und traditionelle philippinische Küche von Lutong Pinoy. Außerdem werden handgefertigte Häkelblumen von Julie's Crochet erhältlich sein.
Neben den kulinarischen Angeboten umfasst das Wochenende auch ein umfangreiches kulturelles Unterhaltungsprogramm:
Samstag, 24. Mai
- Mittag – Kostenlose Lei-Verlosung, solange der Vorrat reicht
- 2 : 00 – 17:00 Uhr – DJ-Auftritt von Jolt Radio
- 5 : 30 – 19:30 Uhr – Polynesische Tanzvorführung von Poly Proud
Sonntag, 25. Mai
- Mittag – Kostenlose Lei-Verlosung, solange der Vorrat reicht
- 2 : 00 – 17:00 Uhr – DJ-Auftritt
- 5 : 30 – 19:30 Uhr – Polynesische Tanzvorführung von Poly Proud
T-Shirts und Mützen mit AAPI-Motiven in limitierter Auflage können das ganze Wochenende über exklusiv im Infozelt erworben werden.
