Ein Abend mit einem weltberühmten Koch: Curtis Duffy

Erhalten Sie bei einem Abend voller Gespräche, Belastbarkeit und kulinarischer Einblicke einen Einblick in die außergewöhnliche Reise eines der renommiertesten Köche der Welt.

Am Donnerstag, 7. August , Bücher & Bücher Coral Gables wird „An Evening with Curtis Duffy“ moderieren, bei dem der gefeierte, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch über seine neuen Memoiren „Fireproof: Memoir of a Chef“ sprechen wird. Duffy ist für seine Präzision in der Küche und seine unerschütterliche persönliche Geschichte bekannt. Er erzählt von einem Weg, der von Traumata, Verlusten und unerbittlichem Ehrgeiz geprägt war – von einer turbulenten Kindheit in Ohio bis an die Spitze der internationalen Gourmetküche.

Fireproof bietet einen offenen Blick auf die persönlichen Kosten und Erfolge hinter Duffys Aufstieg, darunter seine Tätigkeit in einigen der angesehensten Küchen des Landes, den Verlust seiner Eltern, den Zusammenbruch seines ersten Restaurants und die Gründung seines neuesten Projekts Ever – das trotz der Markteinführung mitten in der COVID-19-Pandemie mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.

Duffy, dessen Leben in der Netflix-Dokumentation „For Grace“ aufgezeichnet und in „The Bear“ von Hulu erwähnt wurde, bringt eine seltene Offenheit in seine Arbeit und sein Leben ein. Die Veranstaltung umfasst eine moderierte Diskussion, eine Frage-und-Antwort-Runde mit dem Publikum und eine Signierstunde. Der Eintritt ist frei und Exemplare von Fireproof können bei der Veranstaltung erworben werden. Eine frühzeitige Anreise wird empfohlen.