Angesagte Miami-Restaurants zum Ausprobieren anlässlich von Miami Spice

Jumbo Tiger Prawn bei Zuma

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Jumbo Tiger Prawn bei Zuma

Von: Jennifer Agress

Für Miami Feinschmecker, Miami Spice ist die beste Zeit des Jahres. Seit zwei Monaten ab 1. August durch 30. September , das heißeste (und oft teuerste) Restaurant der Stadt Three -Kurs Mittagessen und Brunch-Menüs für $ 23 und Three -Kurs Abendessen Menüs für $ 39 . Neben diesen Ermäßigungen locken die großartigen Restaurants von Miami Sie mit Schnäppchen und Angeboten, die Sie zu Ihrem Essen einladen. Dazu gehören reduzierte Preise für Gruppenessen, Happy Hour und sogar eine besondere Partnerschaft mit Lyft, die Sie zu einem Bruchteil der Kosten zu einem teilnehmenden Restaurant bringt die üblichen Kosten.

Profi-Tipp: Bevor Sie entscheiden, wohin Sie gehen möchten, sollten Sie die wöchentlichen Miami Spice-Angebote der einzelnen Restaurants überprüfen. Einige bieten nur Abendessen an, andere bieten an bestimmten Wochentagen keine Miami Spice-Menüs an und einige ändern ihre Menüs während des Zweimonatszeitraums.

Während Miami Spice 2019 Erkunden Sie die verschiedenen Viertel auf dem Festland von Miami und probieren Sie einige der besten Restaurants. Lesen Sie unten einige unserer Favoriten.

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EDGE Steak & Bar

Mit Blick auf den extravaganten Pool aus der siebten Etage des Four Seasons Hotel Miami , Rand, Steak & Bar ist ein modernes Steakhouse unter der Leitung des renommierten Chefkochs Aaron Brooks. Erwarten Sie in diesem Brickell-Grundnahrungsmittel Gerichte vom Bauernhof bis zum Tisch, die mit saisonalen Zutaten, Gewürzen und Kräutern aus dem Restaurantgarten zubereitet werden. Beginnen Sie mit Vorspeisen wie Chorizo und Cheddar-Croquetas oder Tostones mit Avocado-Chimichurri und Queso-Cotija und lassen Sie sich zum Abendessen mit den beliebten australischen Lammkoteletts mit Wurst und gerösteten Karotten verwöhnen. Am Ende eine süße Note mit einer Tamarinden-Rum-Torte. Diese wird aus Buttermarder und karamellisierten Bananen hergestellt und mit einem süß gerösteten Kokossorbet serviert.

Siehe die EDGE Steak & Bar Miami Spice Spezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

1435 Brickell Avenue, Miami, FL 33131

    Michaels echtes Essen & Trinken

    James Beard Der preisgekrönte Küchenchef und Gastronom Michael Schwartz brachte die Miami Design District zum Leben, als er öffnete Michaels echtes Essen & Trinken im 2007 . Hier dreht sich alles um kleine bis extragroße Teller mit hausgemachten, unprätentiösen Gerichten, die mit Zutaten aus der Region zubereitet werden. Beginnen Sie mit dem BLT-Salat oder „Snacks“ wie Shrimptoast Banh Mi und knusprigen Schweineohren mit Chili und Limette. Holen Sie sich als Hauptgericht die Wurstpizza oder einen hausgeräucherten Speck-Cheddar-Burger auf einem Brioche-Brötchen. Die Key Lime Torte ist hier ein Klassiker und wird auf einem Graham Cracker angeboten Crust mit einem brennenden Baiser.

    Siehe die Michaels echtes Essen & Trinken Miami Spice Special Menu von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

    130 NE 40th St., Miami, FL 33137

      Alter

      Nach einer kurzen Pause bei Alinea und Boka in Chicago und dem Servieren als Chef de Cuisine im J & G Grill im St. Regis Bal Harbour Bradley Kilgore eröffnete seinen James Beard Award-nominiert Alter . Set in einem lässigen, coolen und unprätentiösen Wynwood-Lagerhaus, Alter dient Three prix-fixe Menüs mit Zutaten, die Sie in einem gehobenen Restaurant erwarten. Die Menüs wechseln saisonal und beinhalten Highlights wie Camouflage 'Lasagnette' mit einem Trio aus Lammragout, Pastinake und Kürbiskernmiso oder die geräucherte Koji-Ente mit Frühlingsbeere, Kaffernlimettenjoghurt, Purpurkohl und Marcona-Mandel. Die Frau von Kilgore, Soraya Kilgore, ist die Konditorin. Verpassen Sie also nicht das süße Dessert "Seven the Nest", eine delikate Kombination aus Araguani-Schokolade, Variationen von Birnen, junger Fichte und Kastanie.

      Siehe die Alter Restaurant Miami Spice Spezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

      223 NW 23. St., Miami, FL 33127

        Boulud Sud

        Der preisgekrönte Küchenchef Daniel Boulud gibt Miami-Gästen einen Vorgeschmack auf das Mittelmeer an der Küste Boulud Sud und bringt die Aromen der französischen Riviera, Spaniens, Italiens, Griechenlands, Marokkos, Tunesiens, Libanons und der Türkei. Beginnen Sie mit Mezze-artigen, geteilten Tellern mit andalusischem Gazpacho oder marokkanischem Shakshuka, Grünkohl, Ziegenkäse und einem weich pochierten Hühnerei. Weiter geht es mit der sommerlichen Hühnchen-Tajine, die für eine Gruppe zubereitet und in einer scharfen Tajine mit Couscous, Zucchini, Kirschtomaten-Confit und Apfelsine serviert wird 20 + Gewürzmischung. Verpassen Sie zum Nachtisch nicht den Zitrusbecher mit Orangenblüten-Loukum, Joghurt-Chantilly und Mango-Mandarinen-Sorbets oder die warmen Madeleines, die zu jeder Mahlzeit im Restaurant serviert werden Boulud Sud .

        Siehe die Boulud Sud Miami Spice Spezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

        255 Biscayne Boulevard Way, Miami, FL 33131

          Zuma Miami

          In London gestartet, Zuma ist ein A-List-Restaurant mit Standorten in den heißesten internationalen Städten - einschließlich Miami. Befindet sich im Kimpton EPIC Hotel Dieser stilvolle japanische Stunner kombiniert das frischeste und leckerste Sushi der Stadt mit einem unvergleichlichen Blick auf die Yachten, die auf dem Miami River vorbeifahren. Hier gibt es Powerlunchs, sexy Drinks bei The Bar , romantische Abendessen oder der beliebte Champagner-Brunch am Wochenende. Beginnen Sie mit Lachs / Thunfisch-Tartar, gefolgt von Trüffelreis-Donburi mit Pilzen, Wachtelei und japanischem Gemüse. Lassen Sie sich nicht entgehen, ohne den Namensvetter Zuma Nigiri Zushi mit Gelbschwanzfisch, japanischer Gurke, Sesam, Chili Daikon, Ingwer und Schnittlauch zu probieren, und gönnen Sie sich eine süße Note mit Schokoladen-Karamell-Cremeux.

          Siehe die Zuma Miami Gewürzspezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

          270 Biscayne Blvd. Weg, Miami, FL 33131

            Seaspice

            Sie sitzen direkt am Miami River und sind mit dem Auto oder der Yacht erreichbar. Seaspice Hier besuchen Prominente und Miamis Feinste, um zu sehen und gesehen zu werden. Es ist Gastgeber von Dwyane Wade bis Michelle Obama und serviert mediterrane Gerichte auf einem luftigen Außendeck mit einem sexy St. Tropez-Flair. Beginnen Sie mit Kokosnuss-Lachs-Ceviche oder Königskrabben-Kroketten und fahren Sie mit Gorgonzola-, Birnen- und Schwarztrüffelpizza oder dem holzbefeuerten Markt-Meeresfrüchte-Auflauf mit Maine-Hummer, Riesengarnelen, Marktfisch, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Muscheln aus Florida, Fenchel und einer fort Dashi-Muschel-Brühe. Nehmen Sie eine Flasche Veuve und beenden Sie das Essen mit der Guanaja-Schokoladencremoso, die mit einem Kakaokrümel, Seetangschnee und einer gerösteten Reismousse gekrönt ist.

            Siehe die Seaspice Miami Spice Spezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

            422 NW North River Drive, Miami, FL 33128

              Palme d'Or

              Der von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten französischen Küchenchef Gregory Pugin geführte James Beard wurde nominiert Palme d'Or Bei der Biltmore HotelCoral Gables ist eines der formelleren Restaurants in Greater Miami. Die französischen Gourmetmenüs wechseln saisonal und umfassen Vorspeisen wie Oscietra-Kaviar mit Kartoffelschaum, Ei, Iberico-Schinken und Tomatengelee oder gebratenes Foie Gras mit Jackfrucht, rotem Paprika, Erdbeeren, Ingwer und Entensauce. Als Vorspeise gibt es die Entenbrust mit Ananas, Süßkartoffeln und Bok Choy oder gebratene Jakobsmuscheln mit knusprigen grünen Linsen und einem Karottenfondant. Dessert ist eine Spezialität in Frankreich. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit Schokoladenmousse mit einem Pralinen-Croustillant, Schokoladenkeks, Mango-Cremeux und weißem Schokoladen-Maracuja-Eis.

              Siehe die Palme d'Or Miami Gewürzspezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

              1200 Anastasia Ave., Coral Gables , FL 33134

                Swan & Bar Bevy

                Die Idee von Miami Nightlife King David Grutman und Grammy Award-Gewinner Pharrell Williams, Swan & Bar Bevy ist eines der lebhaftesten Restaurants in Miami. Swan, das Restaurant in der Restaurant-Lounge-Kombination, ist eine Hommage an das pastellfarbene Miami der alten Schule mit muschelrosa Wänden, cremigen Akzenten in Opal- und Jadegrün, maßgefertigten Banketten und einer Hufeisenbar mit leuchtendem rosa Onyx. Nehmen Sie dort oder im zauberhaften Garten Platz und genießen Sie die Küche des Spitzenkochs Europas, des Chefkochs Jean Imbert. Zu den typischen Gerichten von Swan gehört Maismais mit cremiger Polenta, Popcorn und brauner Butter. Kaviarnudeln mit Osetra-Kaviar und Butter; oder ein Brathähnchen mit Curry-Karottenpüree, Buchweizen und Vadouvan. Zum Nachtisch ist das 'Soufflé nutellalizé' genau das, wonach es klingt: ein Auflauf mit hausgemachtem Nutella-Butter-Eis.

                Siehe die Swan & Bar Bevy Miami Gewürzspezialmenü von 1. August - 30. September und buchen Sie Ihre Reservierung noch heute.

                90 NE 39th St., Miami, FL 33137

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