Heiß Hotel Bars in Miami
- 14. April 2026
Ob Sie im Urlaub sind, einen Kurzurlaub zu Hause verbringen oder einfach nur früher Feierabend machen – eine tolle Hotelbar übt einen unbestreitbar verlockenden Reiz aus. In Greater Miami und Miami Beach dienen Hotellobbybars und Dachterrassen gleichzeitig als soziale Treffpunkte, die oft einige der besten Cocktails der Region, stilvollste Interieurs und erstklassige Möglichkeiten zum Beobachten von Menschen bieten.
Wenn Sie in Miami einen Ort zum Entspannen und Genießen suchen, sollten Sie diese herausragenden Hotelbars besuchen, wo Design, Getränke und Atmosphäre zu einem unvergesslichen Abend verschmelzen, der sich mühelos gehoben anfühlt.

Sugar in East Miami
Sugar befindet sich 40 Stockwerke über Brickell im EAST Miami Hotel und ist eine der bekanntesten Rooftop-Bars in Miami. Der offene Bereich bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Panoramablick auf die Umgebung und ist daher ein beliebter Ort für Cocktails bei Sonnenuntergang, die sich leicht in lange Nächte verwandeln.
Die Cocktailkarte ist asiatisch inspiriert und bietet leichtere Optionen wie den Bouquet All Day mit Wodka, Aperol, Italicus, Litschi und Prosecco Rosé; daneben kräftigere Kreationen wie den Rain or Shine mit Tequila Blanco, Stachelannone, Matcha, Zitrusfrüchten, Aloe-Likör und weißem Wermut. Genießen Sie gleichermaßen köstliche Häppchen, von knusprigem Avocado-Reis über Bang-Bang-Garnelen bis hin zu rotem Curry-Wagyu .
Romantisch, lebhaft und unbestreitbar malerisch – Sugar bleibt eine Top-Adresse für Rooftop-Bars, die den Erwartungen gerecht werden.

Rosa Sky Rooftop
Hoch über der Skyline, im 22. Stock des AC & Element Hotel in Brickell, verbindet Rosa Sky Rooftop den Blick auf die Skyline mit einer lebhaften, geselligen Atmosphäre. Die Cocktails sind verspielt und fotogen – besonders der namensgebende Rosa Sky mit Grey Goose Strawberry & Lemongrass Vodka, Zitrusfrüchten, Erdbeeren und einem rosenförmigen Eiswürfel – ein Moment wie geschaffen für Instagram.
Kombinieren Sie Drinks mit kubanisch inspirierten Häppchen und genießen Sie dabei die lebhafte Atmosphäre einer der pulsierendsten Dachterrassen der Gegend.
Monterrey Bar
Versteckt im Inneren The Standard Spa, Miami Beach präsentiert sich die Monterrey Bar als sinnlich, stilvoll und bewusst zurückhaltend. Die Karte bietet eine Fülle an kreativen Klassikern, wie zum Beispiel den Paper Plane mit Willett Pot Whisky, Aperol, Montenegro Amaro und Zitrone; oder den Monterrey Penicillin mit Glenmorangie Scotch, Zitrone, Honig, The King's Ginger und japanischem Whisky – neben abenteuerlicheren Kreationen.
Bei den Bar-Snacks lässt man nichts aus, zum Beispiel ein Karaage-Hühnchen-Sandwich oder Kartoffel-Mochi-Bällchen mit weißem Cheddar, Fontina, Trüffel und Zitronengras-Honig-Glasur. Das gedämpfte Licht und die sinnliche Atmosphäre machen es ideal für Drinks beim Date oder ausgedehnte Gespräche, die bis spät in die Nacht dauern.

watr at The 1 Rooftop
Wer Lust auf Sushi mit atemberaubender Aussicht hat, sollte das Watr at the 1 Rooftop im 18. Stock des 1 Hotel South Beach besuchen. Freuen Sie sich auf Meeresbrisen, elegantes Design, ein trendiges Publikum und eine Speisekarte mit japanisch inspirierten Häppchen und Cocktails .
Die Watr Roll, gefüllt mit Garnelen-Tempura, Krabbensalat, Thunfisch, Avocado und abgerundet mit Aalsauce, ist ein Publikumsliebling und lässt sich am besten zu Cocktails genießen, während die Sonne über Miami Beach untergeht.
The Living Room
Nur wenige Bars in Miami sind optisch so beeindruckend wie The Living Room im Faena Hotel Miami Beach . Das Ambiente ist wie ein opulenter, theatralischer Wohnraum gestaltet, mit roten Samttönen, Kronleuchtern, Tiermotiven und tropischen Akzenten – es schafft die perfekte Atmosphäre für einen glamourösen Abend.
Live-Musik trägt zum Ambiente bei, während hauseigene Cocktails wie der Faena Whisper und der French Luxe für anhaltende Stimmung sorgen. Wenn Sie auf der Suche nach Espresso Martinis sind, die die Stimmung die ganze Nacht über aufrechterhalten, serviert dieser Ort einige der besten weit und breit. Das ist Miami Beach Romantik in ihrer extremsten Form.
Bleau Bar
Die glamouröse Bleau Bar ist ebenso legendär wie das Hotel Fontainebleau Miami Beach selbst und zählt zu den berühmtesten Lobbybars der Region. Einst ein Treffpunkt des Rat Pack und ein Favorit der Hollywood-Elite, ist die kreisrunde, vom Weltraumzeitalter inspirierte Bar nach wie vor ein Anziehungspunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.
Freuen Sie sich auf klassische und innovative Cocktails sowie ununterbrochene Energie im Laufe des Abends. Bleau Bar ist perfekt für einen Aperitif oder einen Schlummertrunk, egal ob Sie eines der lebhaften Restaurants des Hotels besuchen oder einfach nur durch die Gegend bummeln. Es bietet außerdem einen VIP-Flaschenservice mit 3 verschiedenen Bereichen zur Auswahl.

Die Champagnerbar
Elegant und mit einer entführt Sie die Champagnerbar im Four Seasons Hotel at The Surf Club in eine andere Welt – fernab vom Trubel Miamis. Die Bar befindet sich im exklusiven Surfside und bietet eine der größten Champagnerauswahlen der Region sowie meisterhaft zubereitete Cocktails. Die Speisekarte konzentriert sich auf saisonale Produkte und variiert im Laufe des Jahres.
Diese Bar, die bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat, ist ein Treffpunkt zum Sehen und Gesehenwerden mit nostalgischem Flair und einer gehörigen Portion Genuss. Die imposante Decke, das tropisch-glamouröse Design und der erstklassige Service der Champagnerbar machen sie zu einem der luxuriösesten Orte in Miami, um prickelnde Getränke zu genießen – perfekt für einen festlichen Abend oder einen eleganten Aperitif.
Rays Heimatbar
Ray's Hometown Bar bietet entspannte Retro-Coolness im Freehand Miami . Stellen Sie sich einen gemütlichen Ort mit holzgetäfelten Wänden, prächtigen Fischen und Picknicktischen am Pool unter einer riesigen Discokugel vor. Das Ganze verströmt eine ungezwungene Atmosphäre, die perfekt zu gefrorenen Erdbeer-Daiquiris , Bier und unkompliziertem Wohlfühlessen passt.
Schnapp dir einen Burger und Pommes , mach es dir am Pool gemütlich und lass es dir in einer der entspanntesten Hotelbars in Miami Beach gut gehen. Schauen Sie zur Happy Hour vorbei (Montag bis Freitag bis 19 Uhr ), dann können Sie Bier 5 $, Longdrinks für 8 $ und Burger-Kombinationen wie Burger-Martini 20 $ oder Burger-Peroni 15 $ genießen.
Wasserlöwenwein + Alchemie
Die Water Lion Wine + Alchemy ist eine seltene Hotelbar South Beach , die sich viel lokaler anfühlt, als man erwarten würde. Sie ist ein gemütliches Refugium im Sagamore South Beach . Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte ist voll von seltenen und aufregenden Weinen des aufstrebenden Sommeliers Joshua Gosline. Sake-Cocktails runden das Angebot ab, ebenso wie herausragende Bar-Snacks wie Austern , gehackte Garnelen und mit Prosciutto umwickelte gefüllte Eier .
Mit nur 10 Sitzplätzen ist das Water Lion ein großartiger Ort für einen ruhigen Drink, ideal für erste Dates oder unaufdringliche Drinks vor dem Abendessen, etwas abseits der Collins Avenue.
ViceVersa Miami
ViceVersa befindet sich im The Elser Hotel in Downtown Miami und ist eine flippige Cocktailbar im italienischen Aperitivo-Stil, die auch einige der besten Pizzen der Gegend serviert. Der preisgekrönte Mixologe Valentino Longo, der zuvor die angesehene Champagnerbar im Surf Club leitete, lässt seine Liebe zu seiner Heimat Italien in eine verspielte und moderne Cocktailkarte voller Spritz , Negronis , Martinis und mehr einfließen.
Die Atmosphäre ist gemütlich und fröhlich, aber lassen Sie sich nicht täuschen: Longo bringt großes Können und Präzision mit. Viele der Getränke werden mit Milano-Torino (Mi-To), seiner hausgemachten Dolce-Amaro-Mischung, zubereitet. Lassen Sie sich die roten Garnelen im Kiwi-Aguachile und die Mortadella-Pizza mit Ricotta und Pistazienpesto nicht entgehen.
The Bar
Nach einer umfassenden Renovierung, die den Zauber seiner Art-Deco-DNA wiederhergestellt hat, wurde das historische Shelborne kürzlich als The Shelborne by Proper in South Beach wiedereröffnet. Herzstück ist The Bar , ein wunderschöner, offener Raum direkt hinter dem Empfangsbereich, der sich wie ein Treffpunkt für die elegantesten und kreativsten Köpfe der Welt anfühlt, um sich zu versammeln und zu entspannen.
Bestellen Sie den Martini-Service – einen der sanftesten, die wir je hatten – mit Condesa Gin, mit Avocadoöl gewaschenem Grey Goose Vodka, trockenem Wermut Cocchi Americano, Fenchel und Mandarinen-EVOO. Als Snacks empfehlen wir die lokal inspirierten Muschelfritters und das Ceviche mit roten Garnelen .
