J. Wakefield Brewery - Ein Wynwood District Favorit

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J Wakefields Comic-Wendung

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Wakefield Innenraum

Innenraum von J Wakefield

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Wenn Sie auf der Suche nach den besten Brauereien in Miami sind, sollten Sie sich nicht die Stadt ansehen Wynwood Bezirk . In diesem florierenden Viertel gibt es mehrere Brauereien, die einige der besten Craftbiere aus Miami herstellen und ein florierendes Bier hervorbringen Scene das ist mit einer aufregenden Geschwindigkeit erweitert. Eine der wichtigsten Brauereien in Wynwood ist J. Wakefield Brewery , ein lokaler Favorit, der sich einen Platz als einer der angesehensten Namen in der Craft-Beer-Community von Miami verdient hat. Hier können Sie eine einzigartige Auswahl an tadellos zubereiteten Bieren in einer lebenslustigen Atmosphäre genießen, die sich selbst nicht allzu ernst nimmt - was will man mehr?

Eine beliebte Brauerei, die mit einem einfachen Homebrew-Kit begann

Die J. Wakefield Brewery ist nach ihrem Gründer Johnathan Wakefield benannt, der seine Braumeisterreise in London begann 2005 . Zu dieser Zeit hatte John gerade seinen Master in Buchhaltung abgeschlossen und beschäftigte sich mit Hobbys wie Kochen und Bierherstellung. Er begann beiläufig mit einem klassischen Mr. Beer Homebrew-Kit zu experimentieren und nutzte seine wachsende Leidenschaft und sein Talent, um mit dem Brauprozess kreativ zu werden.

Es dauerte nicht lange, bis John in der engmaschigen Craft Beer-Community aufstieg und zahlreiche Homebrew-Auszeichnungen und professionelle Anerkennung mit nach Hause nahm. Sein Name wurde weltweit bekannt, verbunden mit hervorragender Braukunst und tadellosen Aromen und Techniken. Als John erkannte, dass seine Träume von Minute zu Minute größer wurden, startete er eine Crowd-Funded-Kampagne namens CrowdBrewed, um Spenden für die Eröffnung seiner eigenen Brauerei zu sammeln. In etwas mehr als einem Tag wurde sein Finanzierungsziel erreicht - kein geringer Hinweis auf die Unterstützung und den Respekt, den die Craft Beer-Community ihm auch damals entgegenbrachte.

Im 2015 Johns Bestrebungen und harte Arbeit zahlten sich mit der Eröffnung von J. Wakefield Brewing aus, und wie das alte Sprichwort sagt, ist der Rest Geschichte. Die Brauerei hat sich als Standbein des Craft Beer etabliert Scene sowohl in Miami als auch weltweit, wobei zwei seiner Biere als die beiden besten Berliner der Welt eingestuft wurden.

Eine Craft Brewery und Taproom mit einem Comic-Twist

Sobald Sie J. Wakefield Brewing betreten, bemerken Sie sofort die lebhaften Wandgemälde im Comic-Stil an den Wänden. Bei näherer Betrachtung werden Sie eine Handvoll Star Wars-Ikonen in der Mischung erkennen, darunter einige Stormtroopers und Darth Vader, die mit Craft Brews anstoßen. Getreu den lokalen Wurzeln von J. Wakefield wurden die Wandgemälde des Taprooms von lokalen Künstlern geschaffen. Außerhalb des Hauptrestaurants können Sie im Biergarten im Empire-Stil die Sonne Miamis genießen und sich beim Trinken im Freien vergnügen.

Die entspannte Atmosphäre und die einladende Atmosphäre machen die Brauerei zum perfekten Ort, um sich mit Freunden für einen After-Work- oder Wochenend-Treff zurückzulehnen. In der J. Wakefield Brewery ist immer etwas Neues los, besonders wenn es um das Essen geht. Die Brauerei arbeitet mit lokalen Food Trucks, Unternehmen und Restaurants zusammen, um eine ständig wechselnde Auswahl an köstlichen Gerichten anzubieten, von Empanadas bis hin zu handgemachter Pizza. An jedem letzten Samstag im Monat kombiniert ein Brewery Boot Camp ein großartiges Workout mit einem erfrischenden JWB-Flaggschiff-Bier und verleiht dem Thema Flüssigkeitszufuhr eine neue Bedeutung.

Wenn Sie eine Gruppenveranstaltung planen, ist die J. Wakefield Brewery möglicherweise genau der richtige Ort für Sie. Der Schankraum steht zur privaten Vermietung zur Verfügung und ermöglicht die volle Nutzung der beiden Großbildfernseher, wodurch Geschäftstreffen unendlich angenehmer werden. Für Bierliebhaber, die den Brauprozess lieben, sind private Touren hinter die Kulissen eine großartige Möglichkeit, einen Nachmittag zu verbringen.

Aromen, die sich von der Masse abheben

Während die Gründungsgeschichte und der vielseitige Stil der J. Wakefield Brewery zu ihren bestimmenden Merkmalen zählen, ist das abwechslungsreiche Angebot an Originalgebräuen das, was sie wirklich auszeichnet. Die Schankstube rühmt sich 15 Bierzapfstellen mit einer wechselnden Auswahl an Kernbieren und saisonalen Spezialitäten, sodass es unwahrscheinlich ist, dass Ihnen jemals die neuen Biere ausgehen, die Sie probieren können.

Zwei der bekanntesten Brauereien, die aus der J. Wakefield Brewery hervorgegangen sind, sind Miami Madness , eine preisgekrönte Florida Weisse, und die Drachenfrucht Passionsfrucht (DFPF) Florida Weisse , eine erstklassige Berliner Weiße. Andere bemerkenswerte Biere sind El Jefe (ein mit Kokosnüssen angereicherter Hefeweizen) und Hopfen 4 Lehrer IPA (ein zitrusartiges India Pale Ale). Jedes einzelne Bier wurde mit größter Sorgfalt hergestellt und gebraut, so dass Sie keine Probleme haben sollten, zumindest ein paar neue Favoriten zu finden.

Besuchen Sie die J. Wakefield Brewery und genießen Sie ein Hausgebräu

Die J. Wakefield Brewery ist sieben Tage die Woche geöffnet und bietet verlängerte Wochenendstunden, sodass es einfach ist, einen Besuch in Ihren Zeitplan aufzunehmen. Nur wenige Minuten von der Interstate entfernt 95 Die Brauerei ist in einem leicht zu findender Ort im Stadtteil Wynwood, nahe der Kreuzung von 24th Street und 2nd Avenue. Wenn Sie bereit sind, sich auf den Weg zur J. Wakefield Brewery zu machen und die besten Craft-Biere zu probieren, schauen Sie sich deren an Webseite um Ihren Besuch zu planen.

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