Von Forbes ausgezeichnete Restaurants in Miami

Renommierte Köche. Hochwertiges Design. Hervorragender Service. Essen, das etwas bewirkt. Wenn Sie auf der Suche nach den besten Restaurants in Miami sind, hat der Forbes Travel Guide seine 2026 Sterne-Auszeichnungen veröffentlicht. Sieben Restaurants in Greater Miami und Miami Beach erhielten Bewertungen von fünf und vier Sternen bis hin zum Status „Empfohlen“. Laut Forbes sind dies die besten Restaurants in Miami, die man jetzt reservieren sollte.

Forbes Fünf-Sterne-Restaurants in Miami

Naoe

Das kleine japanische Schmuckkästchen NAOE begeistert weiterhin die Kritiker von Forbes und erhält erneut die begehrte Fünf-Sterne-Auszeichnung des Restaurantführers. Versteckt auf Brickell Key, nur eine Brücke von den hoch aufragenden Gebäuden von Brickell entfernt, bietet das NAOE an seiner authentischen japanischen Zypressenbar nur Platz für jeweils 5 Gäste, was den Reiz des Restaurants noch verstärkt. Forbes lobte den erstklassigen Service des NAOE und hob hervor, dass die Gäste mit Namen begrüßt werden und von Küchenchef Kevin Cory ungeteilte Aufmerksamkeit erhalten, während dieser jedes Gericht zubereitet.

Das Omakase-Menü (vom Küchenchef zusammengestelltes Menü) wechselt fast jeden Abend, aber das Erlebnis beginnt immer mit einer Bento-Box, die hauptsächlich gekochte Speisen und Suppe enthält, gefolgt von mehreren Portionen Nigiri, die mit den Händen gegessen werden. Forbes hob insbesondere das hausgemachte Eiertofu mit Seeigel und die Miso-Kürbissuppe als Highlights hervor.

Forbes Vier-Sterne-Restaurants in Miami

Il Mulino New York

Langjährige Einheimische werden der Vier-Sterne-Auszeichnung von Forbes für Il Mulino New York in Sunny Isles Beach , einer Filiale des berühmten New Yorker Restaurants, zustimmen. Das Restaurant befindet sich im Acqualina Resort & Residences on the Beach , einem Forbes- Fünf-Sterne-Hotel, und bietet denselben anspruchsvollen Service und die gleichen theatralischen Tischpräsentationen wie New York, jedoch mit einem einzigartigen Blick auf den Strand von Miami. 

Im Mittelpunkt der Speisekarte stehen Gerichte aus Süditalien, die authentische Aromen vermitteln und mit originalen, importierten Zutaten zubereitet werden. Forbes hob die großzügige Anzahl kostenloser Vorspeisen hervor, die an jedem Tisch serviert werden, und die Tester wiesen die Gäste auf herausragende Gerichte wie Kalbsossobuco mit Steinpilzen und Ravioli mit Champagner-Trüffel-Sahnesauce hin.

Lido Restaurant im Surf Club

Das mit fünf Forbes -Sternen ausgezeichnete Four Seasons Hotel im Surf Club in Surfside beherbergt Lido Restaurant at The Surf Club , das Forbes mit einem eleganten Restaurant am Meer in Italien verglich. Der Speisesaal mit seiner kathedralenartigen Decke ist Teil der langen, glamourösen Geschichte des Hotels, die bis in die 1930er Jahre zurückreicht, als er ein Ballsaal war, in dem aufwendige gesellschaftliche Veranstaltungen stattfanden. Die Gäste können nun an weiß gedeckten Tischen an den Bogenfenstern Platz nehmen oder auf der Terrasse mit Meerblick speisen.

Forbes schwärmte von Gerichten wie der Cotoletta alla Milanese , einem panierten Kalbsschnitzel, und den Tagliatelle all'astice , einer köstlichen Eierpasta mit Maine-Hummer und einer sizilianischen Pesto-Variante. Einheimische empfehlen, das Essen mit Pistazien-Profiteroles, beträufelt mit Orangen-Grand-Marnier, abzurunden und anschließend in der angrenzenden Champagnerbar ein Glas Sekt zu genießen.

Los Fuegos von Francis Mallmann

Miami ist nicht unbekannt mit Restaurants mit berühmten Köchen, und Forbes verlieh Los Fuegos by Francis Mallmann , das von dem renommierten argentinischen Koch geführt wird, der für seine Kochkunst am offenen Feuer bekannt ist, vier Sterne. Das Restaurant ist das Aushängeschild des mit 2026 Forbes- Fünf-Sternen ausgezeichneten Faena Hotel Miami Beach in Mid Beach und verfügt über zwei separate Essbereiche: Der Speisesaal im Inneren ist mit roten Details verziert, und der Innenhof, der den Baum des Lebens umgibt, verfügt über einen Grillplatz im Freien.

Natürlich kommen Sie wegen des gegrillten und gebratenen Fleisches hierher. Forbes hob aber auch die im Holzofen gebackenen Empanadas , das Flanksteak , die handgemachten Kartoffelgnocchi und die vielen Meeresfrüchte und Gemüsesorten hervor, die über dem Feuer zubereitet wurden. Verpassen Sie nicht die Sunday Parrillada, ein fleischlastiges Barbecue im Freien mit Ribeye-Steak, Lamm, Chorizo und mehr, das man am besten mit Familie und Freunden teilt.

Pao by Paul Qui

Forbes verlieh einem weiteren Restaurant der Faena- Hotel , Pao by Paul Qui , das von dem gleichnamigen, mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchef geleitet wird, vier Sterne. Das moderne asiatische Restaurant ist bekannt für seine gewagten Geschmackskombinationen, die spanische, japanische und französische Einflüsse vereinen, und bietet laut Forbes ein „einzigartiges kulinarisches Erlebnis“. 

Das berühmte Einhorn-Gericht, zubereitet mit „Uni“ (Seeigel) und einem gegrillten süßen „Mais“-Pudding, ist der unangefochtene Star auf der Speisekarte. Forbes schlug außerdem vor, mit Palmherzen-Kinilaw mit hochwertigem lokalem Fisch zu beginnen und anschließend zu Short Rib Adobo überzugehen. Außerdem ist man unweigerlich beeindruckt von Damien Hirsts riesiger Einhornskulptur, die mitten im Restaurant aufgestellt ist.

Von Forbes empfohlene Restaurants in Miami

Hakkasan

Forbes empfiehlt das angesagte kantonesische Restaurant Hakkasan , eine Filiale des trendigen Londoner Originals. Das sinnliche Restaurant mit seiner dunklen und stimmungsvollen Atmosphäre befindet sich im legendären Fontainebleau Miami Beach Hotel, und Kritiker merkten an, dass es der richtige Ort sei, um aus seiner gewohnten Komfortzone von „Hähnchen mit Orangensauce“ auszubrechen.

Besonders hervorgehoben wird die Pekingente mit Kaviar, aber auch andere beliebte Gerichte auf der Speisekarte sind der knusprige Entensalat , Frühlingsrollen mit schwarzem Trüffel und der gegrillte Honig-Seebarsch . Hakkasan bietet am Wochenende außerdem einen fantastischen Dim-Sum-Brunch an.

Matador Room

Mit einem so berühmten Küchenchef wie Jean-Georges Vongerichten an Bord erfreut sich Matador Room weiterhin großer Beliebtheit bei Forbes für seine glamouröse und dennoch entspannte Atmosphäre sowie seine lateinamerikanische Fusionsküche. Das von Forbes empfohlene Restaurant, das sich im The Miami Beach EDITION in Mid Beach befindet, wird für seine makellose Verschmelzung spanischer, karibischer und südamerikanischer Aromen mit Miami-Flair gelobt. 

Forbes hält an den langjährigen Klassikern des Restaurants fest, wie der Guacamole aus süßen Erbsen , die mit knusprigen Tortillas serviert wird, dem in der Pfanne gebratenen Florida-Cobia mit glasierten Artischocken und dem trocken gereiften Ribeye-Steak für zwei Personen . Die Kritiker lobten auch die kreativen Pizzen .

Entdecken Sie die von Forbes ausgewählten besten Hotels in Miami .