Miamis beste Restaurants am Meer

Greater Miami und Miami Beach sind bekannt für ihre wunderschönen Strände, den Blick aufs Wasser und ihre kulinarische Vielfalt. Daher ist es keine Überraschung, dass zu den besten Restaurants in Miami eine große Auswahl an traumhaften Restaurants direkt am Wasser gehört. Von traditionsreichen, legendären Institutionen bis hin zu neuen Hotspots für Feinschmecker – diese Strandrestaurants und Lokale am Wasser in Miami werden Ihre Sinne mit Sicherheit begeistern.

Seaspice Brasserie & Lounge

Seaspice Brasserie & Lounge in Downtown Miami liegt am Miami River und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Skyline der Stadt. Neben einer gehobenen Speisekarte mit internationaler Küche gibt es eine Austernbar, handgemachte Cocktails, erlesene Weine und Shisha-Service.

Dieses stimmungsvolle Restaurant am Wasser bietet für jeden Geschmack etwas, von Wagyu-Steak-Tartar und Hudson-Valley-Foie-Gras bis hin zu Königskrabben-Ravioli und Pilzrisotto . Während Sie Ihr Essen genießen, tragen das elegante maritime Dekor, die DJ-Sets und die riesigen Yachten zur schwungvollen Atmosphäre bei.

Amara at Paraiso

Im Amara at Paraiso von Küchenchef Michael Schwartz, der mit dem James Beard Award ausgezeichnet wurde, werden die Gäste direkt beim Betreten des Restaurants mit einem atemberaubenden Blick auf die Biscayne Bay begrüßt. Das Amara liegt im Edgewater-Viertel von Miami und ist mit seiner entspannten Atmosphäre, den lebhaften lateinamerikanischen Aromen und dem strandnahen Außenbereich eine hervorragende Wahl für alle, die das typische Miami-Flair suchen.

Probieren Sie Gerichte wie Yuca-Käse-Puffs, halbes Hähnchen a la brasa mit Aji Verde und eingelegten Zwiebeln oder die charakteristische Meeresfrüchte-Parrillada mit einem halben Maine-Hummer, Riesengarnelen und einheimischem Fisch. 

Das Amara ist ein beliebter Treffpunkt für Brunch am Wasser in Miami und verfügt außerdem über eine große Dachterrasse mit Innen- und Außenbereich, von der aus man eine noch atemberaubendere Aussicht genießt.

Gramps Getaway

Eingebettet in die geschäftige Rickenbacker Marina auf Virginia Key ist Gramps Getaway ein unterhaltsames und entspanntes Dock-and-Dining-Lokal mit einer großen Terrasse am Wasser und einer strohgedeckten Tiki-Bar, an der Frozen Cocktails serviert werden, sowie Sitzplätzen im Innenbereich, falls das Wetter unerwartet umschlägt.

Es ist ein idealer Platz, um die Boote kommen und gehen zu sehen, während man richtig gute Klassiker wie Chicken Wings, geräucherten Fischdip, Muschelfritters und Austern genießt. Hier gibt es außerdem einen der besten Burger Miamis und kreativere Gerichte, wie zum Beispiel einen Hotdog mit Miso-Honig-Senf, Jalapeño-Relish und knusprigen Schalotten. Live-DJs sorgen für eine funky Stimmung und spielen alles von 80er-Jahre-Hits bis hin zu Vintage-Klängen aus der Karibik auf Vinyl.

Avra Estiatorio Miami

Das im Sunny Isles Beach gelegene Avra Estiatorio Miami fängt die Atmosphäre der griechischen Inseln ein und verkörpert gleichzeitig den Luxus der gehobenen Gastronomie Miamis. Der Speisesaal im Inneren mit seinem eleganten Design und der atemberaubenden Bougainvillea-Deckeninstallation ist eine fabelhafte Option, aber der Blick auf den Atlantik von der Terrasse direkt am Strand sorgt für ein unvergessliches Essen.

Der aus Griechenland stammende Mitbegründer von Avra, Nick Tsoulos, integriert jahrhundertealte Rezepte in die Speisekarte des Restaurants und legt dabei Wert auf eine Kombination aus Olivenöl, Meersalz, frischen Meeresfrüchten und Gemüse . Die meisten Zutaten stammen von handwerklichen Erzeugern aus dem gesamten Mittelmeerraum. 

Um das kulinarische Erlebnis noch zu steigern, können die Gäste ihre Meeresfrüchte selbst aus der Eisvitrine auswählen, bevor sie zu einem Gericht ihrer Wahl zubereitet werden.

Rusty Pelican

Rusty Pelican ist eine lokale Institution und dank seiner Lage Key Biscayne bekannt für seine atemberaubenden Ausblicke auf die Biscayne Bay und die Skyline von Miami. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht durch die imposanten bodentiefen Fenster oder lassen Sie sich Ihre Mahlzeit auf der Terrasse am Wasser schmecken. Mit wohl einem der besten Ausblicke in Miami und einer Speisekarte mit zeitgenössischer amerikanischer Küche und frischen Meeresfrüchten ist Rusty Pelican ein Muss für alle, die zum ersten Mal in Miami sind, und ein Favorit unter den Einheimischen.

Genießen Sie Vorspeisen wie Kaviar-Pommes oder frische Austern von der Austernbar. Zu den Hauptgerichten gehören Filet Mignon vom Weiderind , chilenischer Seebarsch mit geräuchertem Kochbananenpüree oder ein veganes Miso-Blumenkohlsteak mit Rote-Bete-Hummus. Probieren Sie das Rusty Pelican „Board For Two“ mit knusprigem Schnapper aus der Region, Hummer- und Garnelenrisotto und einem New York Strip Steak.

Smith & Wollensky

Smith & Wollensky, ein ikonisches Steakhaus, das für seine erstklassigen Rinderstücke und sein raffiniertes Essen bekannt ist, benötigt kaum eine Einführung. Das Restaurant befindet sich in South Pointe Park und bietet einen Blick auf die Kreuzfahrtschiffe, die in PortMiami ein- und ausfahren. Es kombiniert außergewöhnlichen Service mit einer Speisekarte, die gereifte Steaks und frische Meeresfrüchte sowie eine umfangreiche Weinkarte bietet. Das Restaurant gilt seit langem als eines der besten Restaurants im Miami Beach und ist aufgrund seiner eleganten Atmosphäre, des Ausblicks aufs Wasser und der erstklassigen Küche eine hervorragende Wahl für besondere Abendessen und festliche Mahlzeiten.

Delilah Miami

Dieser Import aus Los Angeles passt perfekt in das trendige Publikum seines Viertels Brickell . Delilah Miami liegt direkt hinter der Brücke auf Brickell Key und bietet einen wunderschönen Blick auf die Küste und die Skyline, den man am besten von der üppigen, tropisch-glamourösen Terrasse aus genießt. Im Inneren herrscht eine sinnliche Supper-Club-Atmosphäre, und Live-Künstler sorgen fast jeden Abend für die richtige Stimmung.

Ganz gleich, wo Sie sitzen, genießen Sie die gehobene Speisekarte mit Meeresfrüchten und amerikanischen Klassikern wie Garnelencocktail , gebratenem Hummer , Krabbenkuchen und einer guten Auswahl an Steaks . Außerdem finden Sie hier nostalgische, aber dennoch gehobene Gerichte, wie zum Beispiel „Würstchen im Schlafrock“ aus Wagyu-Rindfleisch-Hotdogs und Hähnchenstreifen, serviert mit einer Saucenauswahl aus würziger BBQ-Sauce, Buttermilch-Ranch-Sauce und Zab's Hot Honey.

Joia Beach

Für ein Abendessen direkt am Strand in Miami empfiehlt sich Joia Beach . Das Restaurant liegt auf Watson Island vor dem MacArthur Causeway und ist Teil eines privaten Strandclubs, der eine abgeschiedene Lage an der Biscayne Bay bietet. Das Joia Beach bietet verschiedene Menüs an, darunter ein Mittagsmenü zum Festpreis unter der Woche, eine Happy Hour, ein Abendessen und einen Sonntagsbrunch. 

Genießen Sie frische Meeresfrüchte, Pasta, Gerichte vom Land und handgemachte Cocktails in entspannter Atmosphäre mit DJ-Beats und Flaschenservice. Zu den kulinarischen Highlights zählen gegrillter Maine-Hummer mit Zitronenbutter, Lammkoteletts mit Pistazien und Kräutern sowie französische Trüffelravioli .

Zuma Miami

Mitten im Kimpton EPIC Hotel von Downtown Miami liegt Zuma Miami , ein modernes japanisches Restaurant mit Blick auf den Miami River, der in die Biscayne Bay mündet. Das Restaurant bietet eine Speisekarte mit japanischen Klassikern wie Sushi und Sashimi sowie saisonalen Gerichten, besonderen Rindfleischzuschnitten, Robata- und Omakase-Optionen.

Genießen Sie Vorspeisen wie gebratene Edamame mit Zitrone und Chili oder gebratene Softshell-Krabben mit Wasabi-Mayo, bevor Sie als Hauptgang Wagyu-Gyoza mit schwarzem Trüffel, gegrillte Jakobsmuscheln mit eingelegter Pflaume oder Kurobuta-Schweinebauch mit Yuzu-Senf-Miso wählen. Der beliebte Wochenendbrunch bietet Kaviar zur Begrüßung und zahlreiche Live-Kochstationen sowie eine Kinderkarte.

NOMA Beach at Redfish

NOMA Beach at Redfish , das sich in Matheson Hammock Park in Coral Gables befindet, ist das neueste Projekt der Starköchin und Iron Chef- Jurorin Donatella Arpaia. Die Speisekarte im NOMA bietet Fusion-Küche mit klassischen und modernen Meeresfrüchte-Gerichten, wobei der Fokus auf frischem, saisonalem Fisch, Schalentieren und anderen Zutaten liegt. 

Genießen Sie Speisen drinnen oder im Freien mit Blick auf die Bucht und Gerichte wie Manchego-Kroketten mit Feigenkonserve, mit heißem Honig glasierter Lachs mit gegrilltem Brokkoli und Arpaias gefeierte knusprige Kalbs- und Rindfleischbällchen in langsam geschmortem Ragout.

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