Miamis versteckte Juwelenrestaurants

Manche Menschen essen gern in den besten Restaurants jeder Stadt, den mit Preisen überhäuften und von renommierten Köchen geführten Hotspots. Dann gibt es diejenigen, die gerne die kleinen Orte entdecken, an denen die Einheimischen essen, die Mama-and-Pops, die sich hinter bescheidenen Ladenfronten verstecken, und in Strip-Malls, die Speisen servieren, die sich mit den besten Restaurants des Reiseziels selbst beherbergen können. Für diese Leute sind dies die verborgenen Schätze im Großraum Miami & Miami Beach , Orte, die vielleicht keine Schlagzeilen machen, aber dennoch unvergessliches Essen servieren.

Die Aromen von Trinidad im LC Roti Shop

Nur wenige Kilometer von Hard Rock Stadium In Miami Gardens , finden Sie den LC Roti Shop , einen kleinen Roti-Laden in einem Einkaufszentrum, der eines der authentischsten trinidadischen Esserlebnisse in Miami bietet. Das liegt nicht nur an den würzigen, herzhaften Roti-Wraps oder den duftenden Hühnchen-Ziegen-Currys. Es ist authentisch, weil die Stammgäste fast alle von den Inseln kommen und auf ein bisschen Heimatgeschmack und vielleicht ein kaltes Kalik-Bier vorbeikommen. Im Fernsehen läuft Cricket, es liegt ein Duft von Gewürzen in der Luft und man fühlt sich wie an einer Mittagstheke irgendwo in Port of Spain.

Die Sushi-Wahl der Einheimischen in Toni's Sushi Bar

Wenn Sie in South Beach leben, ist Toni’s Sushi Bar kaum unbekannt. Sie ist seit Jahrzehnten stark auf der Washington Avenue und die Einheimischen werden Ihnen sagen, dass das Essen hier so gut ist wie – wenn nicht sogar besser als – jedes High-End-Sushi-Restaurant in der Gegend. Trotzdem bleibt Toni's für diejenigen, die den Ort nicht kennen, irgendwie unbemerkt, da es unscheinbar in einem Art-Deco-Laden untergebracht ist. Kürzlich wurde es umgestaltet, und das Speisezimmer ist einst ein Meer aus Bambus, das die Gäste umgibt. Bestellen Sie eine große Auswahl an Sushi und Rollen von der Speisekarte oder entscheiden Sie sich für Nigiri oder Sashimi Omakase. Es gibt auch Udonnudeln, Ramen und einen Teriyaki-Grill.

Jamaikanische Speisen, die es wert sind, im Mangrove entdeckt zu werden

Mangrove ist einer der besten Geheimtipps von Miami, weil es wirklich versteckt ist. Dieses gehobene jamaikanische Restaurant und Lounge in Downtown Miami hat kein Schild, sodass es nur diejenigen finden können, die wissen, wonach sie suchen müssen. Es befindet sich hinter seinem Schwesterrestaurant Jrk! Sobald Sie drinnen sind, werden Sie mit jamaikanischer Küche vom Küchenchef verwöhnt, mit traditionellen Angeboten wie Jerk Chicken Spießen und Curry Ochsenschwanz und neueren Innovationen wie dem Rasta Pasta und Rough Gal Thai Wings. Die Cocktails sind ebenso außergewöhnlich, und sobald der Dinner-Service abklingt, verwandelt sich der Ort in eine vollwertige jamaikanische Cocktailparty.

Tolles Essen bei Kwik Stop? Ja, bei Asian Thai Kitchen

Im Asian Thai Kitchen gibt es keine Tische, Stühle, Kellner oder Barkeeper. Es gibt jedoch reichlich Gelegenheit, Lottoscheine zu kaufen, während Sie auf Ihr Pad Thai warten, da das Restaurant in einem Kwik Stop auf der Grand Avenue in Coconut Grove . Das Asian Thai Kitchen serviert eines der unerwartet fantastischsten Gerichte Miamis und ist seit Jahren ein Geheimtipp der Grove-Bewohner. Hier werden erstklassige thailändische Gerichte und Sushi nur wenige Meter vom Bierkühler entfernt serviert. Jede Bestellung ist zum Mitnehmen, aber niemand hält Sie davon ab, sich ein paar Utensilien zu schnappen und auf dem Parkplatz zu schlemmen, wenn Sie es nicht abwarten können, nach Hause zu kommen.

Tolle Wings und ein herzliches Willkommen im The Brightside

Man könnte meinen, es sei unmöglich, die nachbarschaftliche Atmosphäre einer Bar im Mittleren Westen von Miami einzufangen. Aber The Brightside bringt das Essen, die Getränke und die herzlichen Begrüßungen des gefrorenen Nordens in das sonnige Miami und macht Coral Way zum beliebtesten Ort für große Spiele und Bar-Food. Die Speisekarte enthält nichts Bahnbrechendes, aber die Chicken Wings gelten als die besten in Miami und das in Buffalo beliebte Beef-on-Weck-Sandwich wird von vielen als das beste außerhalb des Westens des Staates New York gepriesen. Die Eigentümer legen Wert darauf, jeden Kunden mit Namen zu kennen und so ein kleines Stück Gemeinschaft im Herzen der Großstadt zu schaffen.

Einfach großartiges Sushi bei Aoko

Mit praktisch keinen sozialen Medien, minimalistischer Einrichtung und null Werbung ist Aoko in weniger als zwei Jahren zu einem der härtesten Sushi-Reservierungen in Miami geworden. Wie? Nun, eine Gruppe junger Freunde erkannte nach Jahren in der Gastronomie, dass man für den Erfolg nur gutes Sushi und freundlichen Service braucht. Sie bringen beides im Überfluss an diese Sushi-Theke in Edgewater und nicht viel mehr, und wenn Sie keine ausgefallene Einrichtung oder prominente Gäste am Nebentisch brauchen, könnte Aoko Ihr neues Lieblingslokal für japanische Küche sein.

Mexikanisch – eine Reise wert im mexikanischen Restaurant Guadalajara

Diejenigen, die in den südöstlichen Vororten von Miami-Dade aufgewachsen sind Pinecrest und Palmetto Bay schwelgen gerne in Nostalgie bei Familienessen im Guadalajara Mexican Restaurant , dem ersten Ort, an dem viele Einheimische aus Miami die Freuden von Carne Asada und Tacos al Pastor kennenlernten. Es ist nach wie vor einer der besten Orte in Mexiko. Die Guacamole ist immer Fresh , und die Margaritas enttäuschen nie. Und wenn Sie Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen, ist Guadalajara immer eine Fahrt wert.

Eine peruanische Renaissance bei 5 Esquinas

Peruanisches Essen erlebt in Miami eine Renaissance, da einige der bekanntesten Köche aus Lima und darüber hinaus haben in der Stadt Plätze eröffnet. Auch wenn Sie bei keinem von ihnen etwas falsch machen können, sollten Sie diesen Ort in einem Alton Road Strip Mall in South Beach suchen, wenn Sie etwas intimer und entspannter sein möchten. 5 Esquinas stellt heraus, was viele Miamier sagen, die beste Ceviche der Gegend: eine einfache, Fresh In Limettensaft marinierter Weißfisch mit Zwiebeln und Mais. Die anderen Gerichte des Restaurants sind so kunstvoll, wie man sie in den Lokalen der Starköche findet, von den Causas auf Kartoffelbasis bis zum Limena-Garnelensalat. Jedes Mal, wenn Sie essen bei 5 Esquinas, Sie haben das Gefühl, etwas entdeckt zu haben, was niemand sonst entdeckt hat, und das ist das wahre Kennzeichen eines verborgenen Juwels.

Sie finden Josh im Josh's Corner Diner

Josh's Deli in Surfside ist eine Legende in der Welt der Küche Miamis, ein Favorit sowohl der Einheimischen als auch der Besucher, der sich die Auszeichnung von Michelin verdient hat. Was nur wenige wissen, ist, dass Josh Marcus nicht mehr da ist und jetzt hinter der Theke bei Josh's Corner Diner steht, einem kleinen Sandwichstand in der Central Fare Food Hall in Downtown Miami Brightline Station. Er macht Fresh Bagels und japanisches Milchbrot in der winzigen Küche und bereitete dieselben spektakulären Sandwiches zu, die ihn berühmt gemacht hatten. Wenn Sie hungrig sind, sind die Burger die richtige Wahl, aber wenn Sie früher am Tag da sind, sind die Sauerteig-Bagel-Sandwiches vielleicht sogar noch besser als die Originale von Marcus.

Nehmen Sie sich Zeit, Kojin zu genießen 2,0

Das Wesentliche an einem Nachbarschaftsrestaurant ist ein kleiner Raum, in dem man sich fühlt, als würde man in jemandes Wohnzimmer essen. Genau diese Atmosphäre herrscht im Kojin 2,0 in Coral Gables , wo Küchenchef und Inhaber Pedro Mederos durch seinen kleinen Speisesaal geht und mit den Gästen an jedem Tisch lacht und scherzt. Auch die Kellner fühlen sich wie ein Teil der Familie und sind ein wichtiger Grund, warum Kojin 2,0 wurde vom Guide MICHELIN ausgezeichnet. Da das Angebot von Mederos begrenzt ist, ist alles auf der Speisekarte ein Hit. Die zeitgenössische Speisekarte mit amerikanischen Gerichten mit modernen japanischen Einflüssen ändert sich je nach Saison und was der Koch findet, ist Fresh .

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