Miami Spice Fischrestaurants

Umgeben vom Atlantischen Ozean und der Biscayne Bay, wird Greater Miami und Miami Beach mit den Gaben des Meeres verwöhnt. Von Hamachi Crudo über Hummersuppe bis hin zu Ceviche – frische Meeresfrüchte sind ein unverzichtbarer Bestandteil der vielfältigen kulinarischen Szene Miamis und stehen auf der Speisekarte vieler der besten Restaurants der Stadt. Beginnen Sie jetzt mit der Planung Ihrer kulinarischen Sommerabenteuer mit unserem Leitfaden zu den besten Fischrestaurants, die an den Miami Spice Restaurant Months teilnehmen. 

Seaspice

Mit seinem festlichen Charme der französischen Riviera und den Yachten, die am Dock anlegen, ist Seaspice immer eine Party auf dem Miami River in Downtown Miami .  

Wenn es angeboten wird:

• Brunch-Menü 40 Dollar am Samstag und Sonntag
• Mittagessen 40 Dollar von Dienstag bis Freitag
• Abendessen 65 Dollar von Dienstag bis Sonntag

Was wir bestellen: Wir lieben einen guten Brunch im Seaspice und haben schon die Trüffel-Tagliatelle , das Short Rib oder Smoked Salmon Benedict und das Petit Steak Frites im Blick. Zum Dessert können Sie aus der Auswahl des Küchenchefs an Sorbet oder Eiscreme wählen.

Delilah Miami

Delilah ist ein schickes Restaurant in Brickell , das mit seinem Flair an die Flüsterkneipen der Jazz-Ära erinnert und gehobene amerikanische Klassiker serviert. 

Wenn es angeboten wird: Während des Miami Spice Festivals bietet Delilah von Dienstag bis Samstag ein Abendmenü für 65 Dollar an.

Was wir bestellen : Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an Gerichten, die von Hamachi Crudo über Rindercarpaccio und Würstchen im Schlafrock bis hin zu einem klassischen Keilsalat reichen. Als Hauptgerichte haben Sie die Wahl zwischen Wolfsbarsch mit Oliventapenade, Fenchel und Saubohnen ; knusprig gebratenem Hähnchen mit Salsa Verde und einfachen Campanelle Pomodoro . Runden Sie Ihre Mahlzeit mit einer Passionsfruchttarte oder dem sündhaft leckeren „Slutty Brownie“ von Kendall ab, der mit Oreos, Schokoladenkeksen, Vanilleeis und heißer Schokoladensoße zubereitet wird.

Pari Pari

Pari Pari , ein elegantes, minimalistisches Handroll-Restaurant in Wynwood , das vom gefeierten Küchenchef Yasu Tanaka geführt wird, serviert einige der frischesten und kreativsten Sashimi- und Temaki-Gerichte der Stadt.

Wenn es angeboten wird: Nehmen Sie an der Sushi-Bar Platz und genießen Sie von Dienstag bis Donnerstag und Sonntag das 50 Dollar-Abendmenü sowie das 40 Dollar-Mittagsmenü, das die ganze Woche über angeboten wird.

Was wir bestellen: Freuen Sie sich auf zartschmelzendes Thunfisch-Carpaccio und Hamachi Jalapeño sowie eine Auswahl an Handrolls , darunter würzige Schneekrabbe , Hamachi Chimichurri , Lachs Avocado und vieles mehr. Zum Dessert sollten Sie sich weißes Schokoladeneis mit Matcha und Keks gönnen.

Truluck's Ocean's Finest Seafood and Crab

Truluck’s ist ein klassisches Restaurant für Geschäftsessen oder gehobene Abendessen in Brickell und spezialisiert sich auf feine Meeresfrüchte und Steaks in einem Ambiente mit weißen Tischdecken.

Wenn es angeboten wird: Genießen Sie von Montag bis Freitag ein spezielles Mittagsmenü 40 Dollar und die ganze Woche über ein Abendmenü für 65 Dollar.

Was wir bestellen: Lassen Sie sich Hauptgerichte wie ein 170-Gramm-Filet Mignon , mit Sesam gebratenen Thunfisch und Lachs in Jalapeño-Béarnaise-Sauce mit Blaukrabben , sautierten Garnelen und Parmesan-Kartoffelpüree schmecken. Zur Auswahl als Vorspeise stehen ein Caesar Salad mit Little Gem-Salat, Garnelencocktail und Hummerbisque mit gereiftem Sherry. Zum Dessert haben Sie die Wahl zwischen Key Lime Pie , Schokoladenmalzkuchen , Karottenkuchen und mehr.

Uchiko Miami Beach

Als fester Bestandteil des angesagten Viertels Sunset Harbour im Einzugsgebiet von South Beach ist Uchiko ein gehobenes, aber dennoch erschwingliches japanisches Sushi-Restaurant, das sich durch seine Philosophie des Kochens über offenem Feuer auszeichnet.

Wenn es angeboten wird: Während des Miami Spice bietet Uchiko von Sonntag bis Donnerstag ein Drei-Gänge-Menü 65 Dollar an.

Was wir bestellen: Sie können sich darauf freuen, typische Uchiko-Gerichte zu probieren, wie zum Beispiel scharfes Ponzu-Sake-Nigiri , japanisches Kürbis-Tempura , Sesam-Ponzu-Ceviche-Temaki , Hähnchen-Satay-Salat und vieles mehr.

A Fish Called Avalon

A Fish Called Avalon ist eine der klassischen Gastronomieeinrichtungen am Ocean Drive. Seit 1989 ist es ein Anlaufpunkt für feine Meeresfrüchte, Live-Musik und eine gesellige Atmosphäre.

Wenn es angeboten wird: Ein Miami Spice-Abendmenü 65 Dollar ist die ganze Woche über erhältlich.

Was wir bestellen: Zur Auswahl stehen als Vorspeise gebackene Schnecken , Bang-Bang-Garnelen und ein klassischer Keilsalat . Zu den Hauptgerichten gehören Chimichurri-Rumpsteak mit Lauch-Kartoffelpüree, Wolfsbarsch in einer Vinaigrette aus alten Tomatensorten mit Basmatireis und Freiland-Zitrushähnchen mit Gorgonzola-Beurre-Blanc. Zum Dessert haben Sie die Wahl zwischen Key Lime Pie mit Pekannussboden und hausgemachter Schlagsahne, Kokos-Crème brûlée oder Himbeersorbet .

Bonsai Sushi Bar

Als Eckpfeiler der Gastronomieszene Doral serviert Bonsai Sushi Bar kreative panasiatische Küche und Sushi in einer einladenden Atmosphäre.

Wenn es angeboten wird: Das Restaurant Bonsai bietet die ganze Woche über ein spezielles Abendmenü für 50 Dollar und ein Mittagsmenü für 40 Dollar an.

Was wir bestellen: Beginnen Sie mit dem Nikkei Corvina Ceviche oder der hauseigenen Bonsai Hand Roll, zubereitet mit Garnelen, Osaki Kani, Chipotle-Salat und süßer Kochbanane. Als Hauptgerichte haben Sie die Wahl zwischen Hähnchen- oder Garnelen-Hibachi -Mix-Grill mit gebratenem Reis und sautiertem Gemüse, gebratenem Lachs oder sautiertem Rindfleisch-Nassu-Filet . Zum Dessert können Sie beispielsweise Tempura-Käsekuchen , Tres Leches oder Yuzu Crème Brûlée genießen.