Essen gehen in Mid Beach

Der wunderschöne Küstenabschnitt Mid Beach , der sich von der 24. bis zur 60. Straße in Miami Beach erstreckt, beherbergt unzählige von Spitzenköchen geführte Hotelrestaurants und legendäre Lokale für Speisen direkt am Meer. In diesem Leitfaden finden Sie unsere Top-Empfehlungen für einige der besten Restaurants, Miami Beach zu bieten hat, darunter mexikanische Küche direkt vom Bauernhof und internationale Fusionsküche, die Ihnen mit jedem Bissen das Herz erwärmen wird.

Matador Room 

Im Inneren The Miami Beach EDITION leitet der mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnete Küchenchef Jean-Georges Vongerichten das Matador Room , ein charakteristisches Miami Beach -Restaurant, das sich auf moderne lateinamerikanische Fusionsküche spezialisiert hat. Hier finden Sie glamouröse Designelemente der Mitte des 20. Jahrhunderts, darunter geschwungene Formen, ein tiefer gelegenes Esszimmer und einen originalen Kronleuchter.

Zutaten aus der Region spielen die Hauptrolle in kleinen und großen Gerichten zum Teilen, die von der spanischen, südamerikanischen und karibischen Küche inspiriert sind. Zu den Highlights zählen das raffinierte Arroz con Pollo und eine Guacamole aus süßen Erbsen mit gerösteten Sonnenblumenkernen. Draußen bietet die Terrasse einen traumhaften Blick auf die atemberaubende Poollandschaft des EDITION.  

Motek Miami Beach

Das israelisch inspirierte Restaurant Motek ist dafür bekannt, einige der besten Gerichte in Miami zu servieren, und die Filiale Miami Beach in der Collins Avenue ist der richtige Ort für ein geselliges Essen in der Gruppe den ganzen Tag über oder ein spätes Abendessen mit gehobenen nahöstlichen Streetfood-Spezialitäten. Das Ambiente ist genauso herzlich wie das Essen, das Gerichte aus Israel, Marokko, dem Libanon und dem Jemen umfasst.

Das ganztägige Menü von Motek vereint Stammgäste mit warmen und kalten Mezze – die mit frischem, im Ofen gebackenem Pitabrot aufgenommen werden – sowie Falafel , Shakshuka , knusprigem Hähnchenschnitzel , Kebabs , einer Auswahl an Salaten , Steaks , klassischen Gerichten und natürlich dem berühmten Arayes Burger , der mit Tahini und Harissa-Aioli bestrichen ist.

Hakkasan Miami

Ein schickes Refugium im Fontainebleau Miami Beach , reservieren Sie einen Tisch im Hakkasan Miami für gehobene kantonesische Küche. Das preisgekrönte Restaurant ist eines der besten Restaurants in Miami Beach und serviert in einem atemberaubenden Ambiente außergewöhnliche Dim Sum (darunter einen beliebten Dim-Sum-Brunch sonntags) sowie im Wok gebratene Hauptgerichte.

Weiche, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hummer , Garnelen , Jakobsmuscheln , Pilzen und schwarzem Reis . Die Pekingente ist ein Erlebnis, aber wenn Sie etwas anderes probieren möchten, versuchen Sie es doch einmal mit der gebratenen Pipa-Ente, die aus saftigen Scheiben in knuspriger Haut besteht – ganz ohne Pfannkuchen. Die im Wok gebratenen Rindfleisch-Reisnudeln werden mit jedem Bissen besser, genau wie alle gebratenen Reisgerichte . Kreative Cocktails, eine Auswahl an Sake und Weinen aus der Neuen Welt (inklusive optionaler Weinbegleitung) runden das kulinarische Erlebnis hier ab.

Pikio Taco 

Farm-to-Taco-Küche wird im Pikio Taco angeboten, ein farbenfrohes und auf Nachhaltigkeit ausgerichtetes mexikanisches Lokal im Hotel Rendale Miami Beach . Inspiriert von den reichen Traditionen Pueblas, wurde jeder Bissen mit Bedacht und aus hochwertigen Zutaten von lokalen Bauernhöfen zubereitet. Ob Al Pastor , Carne Asada oder der Fang des Tages – jeder Taco besticht durch authentischen Geschmack und kulinarische Kunstfertigkeit.

Neben Tacos gibt es auch Chips mit frisch zubereiteter Guacamole und Salsa Roja, Maiskolben , Quesadillas , Burritos , Burger , Enchiladas und gegrilltes Churrasco sowie Churros und Tres Leches zum Nachtisch. Es gibt auch eine Frühstückskarte mit Tacos, Burritos, Bagels, Croissants, Avocado-Toast und einer Auswahl an Cocktails.

Aguasal by José Andrés

Das Restaurant Aguasal, geführt vom spanisch-amerikanischen Starkoch und Humanisten José Andrés, ist das Flaggschiff-Restaurant des neu gestalteten Andaz Miami Beach Resort & Spa . Ideal für ein entspanntes, luxuriöses Essen am Wasser: Dieser Ort, eine Mischung aus mediterranem und Miami-Flair, fühlt sich ein bisschen an wie ein Abendessen in einer schicken Grotte, mit rustikalem Steinboden und Bullaugen-artigen Oberlichtern, die den Blick auf den Swimmingpool freigeben.

Die von der Küste inspirierte Speisekarte orientiert sich an Miami, Mallorca und Mykonos, indem sie Floridas reichhaltige Produkte aufgreift und bekannte Gerichte durch meisterhafte Zubereitung und duftende Kräuter veredelt. Zu Gerichten wie gegrilltem Oktopus , gebratenem Schnapper und Hühner-Tajine passen spritzige Cocktails, die mit Za'atar und Kardamom gewürzt sind.

Cecconi's Miami Beach at Soho Beach House

Cecconi’s gilt als moderner Klassiker in Miami Beach und serviert einfach zubereitete italienische Küche im venezianischen Stil in einem wunderschönen Ambiente mit Innen- und Außenbereich im trendigen Soho Beach House . Im Inneren erstreckt sich das Restaurant über die gesamte Lobby des Boutique-Hotels und des Mitgliederclubs. Ein imposanter Kronleuchter bildet die perfekte Kulisse für das beliebte Wochenendbrunch-Angebot oder ein spätabendliches Glas Wein mit Wurstwaren.

Draußen funkelt die Gartenterrasse im Lichterglanz von Bistrolichtern, die sich durch das üppige Laubwerk schlängeln. Es herrscht eine warme und festliche Atmosphäre, in der sich Gruppen bei herzhaften Crudos , Pizza aus dem Holzofen , rustikalen frischen Pastagerichten und tadellos zubereiteten Fleischgerichten treffen können. Ja, Sie können hier den berühmten Soho -Cocktail Picante de la Casa bestellen, und lassen Sie sich Tiramisu und Profiteroles zum Nachtisch nicht entgehen.

Pao by Paul Qui

Eines der kulinarischen Highlights im luxuriösen Faena Miami Beach ist das Restaurant Pao des gefeierten Küchenchefs Paul Qui, das ein ebenso kühnes und theatralisches Statement setzt wie das Hotel selbst. Die Speisekarte mit moderner asiatischer Küche spiegelt seine Herkunft und die Vielfalt internationaler Stile wider und bietet Crudo-Spezialitäten , originelle Reisgerichte sowie frischen Fisch und Fleisch, die direkt am Tisch über japanischer Binchotan-Holzkohle gebraten werden.

Lassen Sie sich Köstlichkeiten wie die 72 Stunden lang geschmorte Wagyu-Rippchen , koreanisch inspiriertes Brathähnchen und Ora King Lachs-Aguachile schmecken, während Sie die atemberaubende goldene Einhorn-Skulptur des Künstlers Damian Hirst bewundern, die unter einer dramatischen goldenen Kuppeldecke thront. Auch bei den Getränken werden südamerikanische und asiatische Aromen miteinander kombiniert, wie beispielsweise beim Cocktail „Up to Yu“, der aus Pisco, Tequila, Passionsfrucht-Yuzu-Sorbet und einer floralen Garnitur besteht.