Gehobene Restaurants in Miami

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern, sich etwas Besonderes gönnen möchten oder einfach nur gutes Essen lieben, in Greater Miami und Miami Beach gibt es eine große Auswahl an erstklassigen Restaurants. Einige Restaurants wurden mit begehrten MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, eines kann sich einer 5-Sterne-Bewertung von Forbes rühmen und viele zeichnen sich durch renommierte Köche aus, die eine Küche kreieren, die über das Gewöhnliche hinausgeht. Visuell atemberaubend und unvergesslich – diese Top-Restaurants in Miami versprechen ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.

Stubborn Seed

Mit einem MICHELIN-Stern und der Adresse South Beach ist Stubborn Seed ein gehobenes Restaurant, das den Preis absolut wert ist. Das gedämpfte Licht und der industriell-schicke Stil bilden die perfekte Bühne für optisch beeindruckende Gerichte, die sich mit den Jahreszeiten verändern.

Viele Zutaten stammen vom eigenen Bio-Bauernhof des Küchenchefs in Homestead . Sie können zwar auch Gerichte à la carte bestellen, darunter Favoriten wie das hartnäckige Trüffelhuhn , aber die mehrgängigen saisonalen Degustationsmenüs bieten einen umfassenden Überblick über die Talente des Küchenchefs.

Jaya

Jaya im The Setai Hotel verkörpert gehobene Gastronomie in Miami. Dieses gehobene Hotelrestaurant bietet den perfekten Rahmen für einen romantischen Abend zu zweit in Miami Beach . Machen Sie es sich im atemberaubenden Speisesaal gemütlich oder speisen Sie unter dem Mondschein im üppigen Innenhof mit Wasserspielen.

Zu den Highlights der modernen südasiatischen Speisekarte gehören Trüffelgarnelen- und Jakobsmuschel-Dumplings , gebratene Pekingente , Seebarsch nach Hongkong-Art sowie Lammkoteletts und Steaks vom Grill. Das Restaurant veranstaltet außerdem einen opulenten Jazz-Brunch am Wochenende, bei dem Live-Musik mit einem Buffet indischer, thailändischer, chinesischer und indonesischer Spezialitäten sowie unbegrenzten Champagner-Ausschank kombiniert wird.

Estiatorio Milos

Im Estiatorio Milos , das sich im noblen Viertel South of Fifth des South Beach befindet, werden Sie sich wie in Griechenland fühlen. Step Inside Genießen Sie Ihren Abend im luftigen, weiß getünchten Speisesaal mit wallenden Vorhängen und Holzbalkendecken oder essen Sie im Freien. 

Meeresfrüchte spielen hier eine zentrale Rolle, und das Personal begleitet die Gäste oft durch den Markt, damit sie zwischen fangfrischem Fisch aus Griechenland oder Königskrabben aus Alaska wählen können. Zu den Favoriten zählen Großaugenthunfisch , Riesengarnelen , gegrillter Oktopus , Hummerspaghetti und Steinkrabben (saisonal). Der im Ganzen in Meersalz gebackene Fisch ist sowohl wegen seiner eindrucksvollen Präsentation als auch seines köstlichen Geschmacks unvergesslich.

Naoe

Das NAOE befindet sich auf Brickell Key und ist ein mit 5 Forbes-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das ein exquisites Omakase- Erlebnis bietet. Mit nur fünf Plätzen an der Theke und nur drei Sitzungen pro Abend (Dienstag bis Samstag) verspricht es ein intimes, persönliches kulinarisches Erlebnis.

Das Essen ist zwar gehoben, aber die Gäste müssen sich für das Erlebnis nicht besonders schick anziehen. Jeden Abend kreiert der gefeierte Küchenchef Kevin Cory ein neues Menü mit täglich frisch aus Japan eingeflogenem Fisch , seltenen Zutaten und einzigartigen Texturen, die man sonst nur selten außerhalb Asiens findet. Das bedeutet, dass eingefleischte Sushi-Liebhaber wiederkommen und ein völlig anderes kulinarisches Erlebnis genießen können.

LPM Restaurant & Bar

Ein Abendessen im schicken LPM Restaurant & Bar mit seinem luftigen Speisesaal und der vielseitigen Kunst fühlt sich an wie eine Reise an die Côte d'Azur. Dieses französische Restaurant in Brickell , das weltweit Filialen hat, zieht ein stilvolles Publikum an und ist perfekt für Abendessen zu besonderen Anlässen.

Beginnen Sie mit einem Glas Rosé an der Zinkbar und begeben Sie sich dann in den Speisesaal, wo weiße Tischdecken den Rahmen für raffinierte Gerichte wie Maissalat , marinierte Lammkoteletts mit Auberginenkaviar, zartes Hähnchen und ein reichhaltiges Entenconfit bilden. Runden Sie Ihr Essen mit dem Pistazienkuchen mit Kirschsauce ab.

L’Atelier de Joël Robuchon

L’Atelier de Joël Robuchon im Miami Design District , Miamis einziges Zwei-Sterne-MIIDE-Restaurant, verdient einen Platz ganz oben auf Ihrer Liste gastronomischer Erlebnisse. Schließlich ist es Teil des kulinarischen Erbes des gefeierten französischen Kochs Joel Robuchon. 

Die Gäste werden über eine Wendeltreppe in den eleganten Speisesaal und die Bar geleitet, wo sie das Geschehen in der offenen Küche wie in einem kulinarischen Live-Theater beobachten können. Das saisonale Degustationsmenü ist die beste Wahl, und für einen echten Genussmoment ist das mehrgängige Evolution-Degustationsmenü ein unvergessliches Erlebnis. Mittagessen wird nun auch freitags und samstags angeboten.

The Surf Club Restaurant

Das The Surf Club Restaurant Surfside berühmten Küchenchefs Thomas Keller, das sich im historischen Four Seasons Hotel at The Surf Club befindet, versprüht altmodischen Glamour. Dieses gehobene Restaurant kann sich eines MICHELIN-Sterns rühmen, dank seines klassischen Ambientes, des tadellosen Service und der modernen Interpretation der kontinentalen Küche.

Beginnen Sie das Menü mit einem am Tisch zubereiteten Caesar Salad , einem Jumbo-Krabbenkuchen und dem Hudson Valley Foie Gras Parfait . Für einen lohnenswerten Luxus bestellen Sie den Kaviar-Service , bevor Sie sich an Hauptgerichte wie hausgemachte Pasta , Maine-Hummer Thermidor oder Prime Beef Short Rib Wellington machen.

Klaw Miami

Klaw Miami ist ein luxuriöses Schmuckstück, das sich in den obersten Etagen des historischen Gebäudes des Frauenclubs in Edgewater befindet. Das Restaurant bietet vom Speisesaal aus durch seine großen Fenster oder von der schicken Dachterrassenbar einen atemberaubenden Blick auf die Biscayne Bay. Es eignet sich hervorragend für einen besonderen Anlass oder einen beeindruckenden Date-Abend.

Sie sind wegen der Meeresfrüchte hier, insbesondere wegen der frischen Königskrabbe aus Norwegen. Sie können sich auch an riesigen Muscheltürmen erfreuen oder, wenn sie Saison haben , Maine-Hummer und Florida-Steinkrabben probieren. Das Restaurant ist außerdem für seine Fleischauswahl bekannt, darunter ein geschmackvolles australisches Wagyu-Ribeye .

Sunny Steakhouse

Das Sunny's Steakhouse in Little River ist eines der besten Steakrestaurants in Miami und gleichzeitig eines der beliebtesten der Stadt – und das, obwohl alles mit einem bescheidenen Pop-up-Restaurant begann. Unser Rat: Versuchen Sie, Ihren Platz rechtzeitig (mindestens 30 Tage im Voraus) zu reservieren, oder sichern Sie sich Plätze im Außenbereich der Bar, wo die Plätze nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben werden.

Vom Innenhof mit seinem ausladenden Banyanbaum und der märchenhaften Beleuchtung bis hin zum schummrig beleuchteten Speisesaal mit Palmenmotiven bietet Sunny's eine verlockende Atmosphäre für ein besonderes Date oder einen vergnüglichen Ausflug mit Freunden. Obwohl das Restaurant vor allem für seine Steaks bekannt ist, sollten Sie sich die Parker House Rolls mit Honigbutter, Wagyu-Tartar , hausgemachte Pasta und alles von der Rohkostbar nicht entgehen lassen.