Essen gehen in Homestead und Florida City

Homestead und Florida City liegen zwar ruhig am südlichen Rand von Greater Miami und Miami Beach , aber ihre kulinarische Szene hat so viel zu bieten. Homestead beherbergt eine überraschende Anzahl versteckter Schätze.

Hier finden Sie alles von authentischen mexikanischen Gerichten und einem beliebten Grillrestaurant, das die Einheimischen seit 1950 bewirtet, bis hin zum südlichsten Weingut der Vereinigten Staaten. Also, reservieren Sie sich einen Tag im Kalender und machen Sie sich auf den Weg – es gibt viel Köstliches zu entdecken.

Das Redlander Restaurant

Suchen Sie ein Weingut in Miami? Bei Schnebly Redland's Winery & Brewery finden Sie leichte und erfrischende Weine aus saisonalen Früchten wie Guave , Avocado und Litschi . Es ist ein toller Ort für ein Date mit üppigem, romantischem Ambiente. 

Nachdem Sie die tropischen Weine genossen haben, können Sie im hauseigenen Redlander Restaurant des Weinguts Schnebly die Küche mit regionalen Produkten vor einer Kulisse im Florida-Stil genießen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören der geräucherte Fischdip und der gebratene rote Schnapper mit der geheimen Soße der Großmutter des Küchenchefs, serviert mit roten Bohnen und Tostones.

Chefs auf der Flucht

Küchenchef und Inhaber Jodrick I. Ujaque wuchs im Metzgerladen seiner Familie auf, wo er lernte, seine puertoricanischen Wurzeln in seiner geschmackvollen Küche zum Ausdruck zu bringen. Bei Chefs on the Run finden Sie eine große Auswahl an Mofongo- Varianten mit Belägen, die von Churrasco über Hühnchen bis hin zu einer vegetarischen Option reichen.

Es gibt eine Gastro Smash Burgers- Abteilung, eine große Auswahl an Sandwiches , mongolisches Hühner-Wokgericht und wechselnde Wochentagsgerichte wie Mofongo Martes und Fried Chicken Friday. Es ist seit 2011 ein beliebter Treffpunkt und nach dem ersten Bissen versteht man auch warum.

Taqueria Morelia

Einheimische wissen, dass sich einige der besten mexikanischen Restaurants Floridas in Homestead verstecken, und die Taqueria Morelia ist der Beweis dafür. Die Speisen im Michoacán-Stil sind frisch und geschmackvoll und werden von einer Salsa-Bar begleitet, die ein Angebot von spritziger Tomatillo bis hin zu feuriger Habanero bietet.

Das Carne Asada ist ein Muss, aber auch das Al Pastor ist sehr zu empfehlen, und das Alambre ist eine gute Wahl, wenn man etwas Herzhafteres möchte. Einfach, authentisch und immer zufriedenstellend – es ist die Art von Ort, die Lust auf einen Roadtrip mit Tacos macht. Morelia hat zwei Standorte: Homestead und Florida City.

Hidalgos Café

Hidalgo's Cafe ist ein familiengeführtes mexikanisches Restaurant, das alles vom Frühstück bis zum Abendessen serviert. Kommen Sie früh zum Essen vorbei und genießen Sie Chilaquiles oder Gorditas , oder schauen Sie später vorbei und probieren Sie Tacos auf täglich frisch zubereiteten Maistortillas.

Der Molcajete Mixto ist eine dampfende Kombination aus Steak, Garnelen und Hähnchen in einer würzigen Tomatensoße, die sich perfekt für eine Gruppe eignet. Zu den weiteren Spezialitäten des Hauses gehören Mole , Barbacoa und Tamales sowie Micheladas , die sich ideal zum Abspülen eignen.

Reyes Juice Fruits & Nursery

Teils kubanisches Restaurant, teils Obststand und teils Baumschule – Reyes Juice Fruits & Nursery ist der richtige Ort, um die landwirtschaftliche Seite von Redland kennenzulernen. In entspannter Atmosphäre können Besucher frisch gepresste Säfte aus Mango , Papaya oder Guanábana genießen oder sich mit frischem Kokoswasser oder Guarapo erfrischen.

Bestellen Sie Pan con Minuta (zubereitet mit Fisch aus der Region) oder entscheiden Sie sich für kubanische Spezialitäten wie Vaca Frita und Lechón . Bevor Sie abreisen, sollten Sie unbedingt die bunte Auswahl an Obst, Gemüse und Pflanzen durchstöbern, um das Redlands-Erlebnis in vollen Zügen zu genießen.

Knaus-Beeren-Bauernhof

Die Knaus Berry Farm, eine beliebte Tradition seit 1956 , ist berühmt für ihre warmen, klebrigen Zimtschnecken , die die Besucher immer wieder aufs Neue begeistern. Der saisonale Bauernhof wurde in 20. Dezember 25 an einem neuen Standort in Redlands wiedereröffnet, wo Besucher alle Leckereien genießen können, die es auch am ursprünglichen Standort Homestead gab.

Schnapp dir eine Schachtel Zimtschnecken, nippe einen dicken Erdbeermilchshake und stöbere durch das Angebot an frischem Obst und Gemüse , Kuchen , Konfitüren und anderen Backwaren . Die Saison der Knaus Berry Farm dauert von Oktober bis Mai und gibt den Besuchern somit genügend Zeit, die berühmten Zimtschnecken und den ersten köstlichen, zimtigen Bissen zu genießen.

Casita Tejas

Das familiengeführte Tex-Mex-Restaurant Casita Tejas ist ein toller Ort für ein Mittag- oder Abendessen mit einer großen Gruppe. Der geräumige Speisesaal ist dank seines großen Fensters lichtdurchflutet, während die farbenfrohe Tischdekoration zur ungezwungenen, einladenden Atmosphäre beiträgt.

Das beliebteste Gericht auf der Speisekarte ist der Burrito Norteño , gefüllt mit Steak, gegrillten Zwiebeln, Reis und Koriander und überbacken mit Salsa Suisa und geschmolzenem Käse. Die Nachos sind immer ein Publikumsmagnet, und die Chiles Rellenos sind besonders schmackhaft. Kombinationsgerichte wie die Guadalajara-Platte enthalten ein Tamale, einen mit Käse gefüllten Chili, ein Rindfleisch-Taco, eine Hühner-Quesadilla und eine Bohnen-Tostada – perfekt, um von allem etwas zu probieren.

Nando Grill

Für alle, die gerne Fleischgerichte essen, insbesondere in Form von Parrilla, ist Nando Grill genau der richtige Ort. Das Menü eignet sich hervorragend für Familien und größere Gruppen und bietet verschiedene Kombinationsplatten mit Steak , Schweinerippchen , Yuca , Tostones , Cachapas und mehr, die elegant auf Drehtellern serviert werden.

Das gesamte Fleisch wird in Salz mariniert und „en la vara“ gegrillt, das heißt, es wird auf einem Stock über offener Flamme gegart. Es ist eine gute Option für alle, die aus einem Abendessen ein richtiges Event machen wollen, mit Aktivitäten wie Ponyreiten und gelegentlich einer Hüpfburg. Später am Abend sorgen Live-Musik und Tänzer für noch mehr Energie. Vergiss nicht, deine Tanzschuhe mitzubringen.

Yardie Gewürz

Yardie Spice ist für Homestead die erste Adresse für authentische jamaikanische und haitianische Küche. Der aus Haiti stammende Küchenchef Jean-Paul Cadotte und seine aus Jamaika stammende Frau Rochelle bringen ihre Wurzeln mit einer Speisekarte auf den Tisch, die lebendig, gefühlvoll und voller Geschmack ist. Von Ochsenschwanz und Jerk Chicken über ganzen Schnapper bis hin zu veganfreundlichen Gerichten wie Leons Hülsenfruchteintopf wird alles frisch zubereitet.

Verpassen Sie nicht den süß-scharfen Chili-Lachs mit Reis und würziger Guacamole oder die unvergesslichen Muschelfritters , knusprig in Malanga-Teig gebacken und mit einer feurigen Note von Scotch Bonnet verfeinert. Die Portionen sind großzügig, die Gastfreundschaft ist herzlich und das Essen vermittelt einem das Gefühl, in ihrem Zuhause willkommen geheißen zu werden.

La Cruzada

La Cruzada ist ein weiteres authentisches mexikanisches Restaurant, das familienfreundlich ist und mit erschwinglichen Preisen und unwiderstehlichen Aromen überzeugt. Der Speisesaal ist farbenfroh und festlich, aber wenn Sie lieber im Freien speisen möchten, können Sie sich jederzeit einen Tisch auf der lebhaften Veranda im Hinterhof sichern.

Auf der Speisekarte findet man alles von Burritos und Meeresfrüchten bis hin zu heißen Suppen und Tortas , aber die Tacos sind das absolute Highlight. Bestellen Sie die Taquiza , eine Platte mit fünf Tacos, belegt mit dicken Avocadoscheiben und serviert mit sautierten Zwiebeln und einer gebratenen Chilischote. Wenn die Temperaturen sinken, ist Pozole das perfekte Wohlfühlessen für Miami.

Shiver's Bar-BQ

Shiver's Bar-BQ ist eine Institution in Miami und seit 1950 geöffnet. Das Restaurant, das butterzarte Baby Back Ribs und super saftige Burnt Ends serviert, ist kaum zu übersehen – vor allem, weil es wie eine lange Hütte mit Schornstein aussieht. Es gibt ein Fenster für Speisen zum Mitnehmen, was ideal für alle ist, die viel unterwegs sind. 

Drinnen angekommen, werden Sie feststellen, dass es sich um einen eher schlichten Ort mit Gemeinschaftstischen und Metalltellern handelt. Das Essen wird genauso herzlich serviert wie die freundliche Gastfreundschaft des Personals.

Broadway-U-Boote

Wer einen guten Sandwichladen sucht, ist bei Broadway Subs genau richtig. Dieses familiengeführte Schnellrestaurant ist mit unzähligen New Yorker Erinnerungsstücken dekoriert und mit Filmplakaten bedeckt. 

Auf der Speisekarte finden Sie unzählige Optionen für Subs und Wraps sowie perfekt gesalzene Pommes frites . Obwohl man mit keinem Gericht auf der Speisekarte etwas falsch machen kann, ist das Philly Cheesesteak der Hauptgrund für den Besuch der meisten Gäste. Probieren Sie es doch mal mit allem Drum und Dran, mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Provolone-Käse. Es ist ein zuverlässiger Ort mit schnellem Service und immer eine gute Wahl für alle, die ein Mittagessen suchen.

königlich Palm Grill & Delikatessen

Im Royal Palm Grill & Deli herrscht eine ausgeprägte Retro-Diner-Atmosphäre. Das Restaurant ist nur zum Frühstück und Mittagessen geöffnet und eignet sich hervorragend für ein typisch amerikanisches Essen. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Südstaaten-Spezialitäten , Frühstücksklassikern und, ganz im Stil eines Diners, verschiedenen Sandwiches .

Die Drei-Eier-Omeletts mit Rösti sind immer ein Hit. Lassen Sie sich den Thunfisch- oder Hühnersalat-Melt nicht entgehen, serviert mit Schweizer oder amerikanischem Käse Ihrer Wahl auf Roggen- oder Sauerteigbrot.