Die besten Rooftop-Restaurants und -Bars in Miami

Es gibt keinen besseren Weg, die Schönheit von Greater Miami und Miami Beach zu genießen als von oben. Ob Sie einen Sonnenuntergang erleben, das glitzernde Wasser der Biscayne Bay bewundern oder den Panoramablick auf die Stadt genießen möchten – die Dachterrassenbars und Restaurants des Reiseziels bieten ein unvergessliches Ambiente, um einige der besten kulinarischen Erlebnisse Miamis zu genießen.

Von tropischen Refugien bis hin zu glamourösen Lounges hoch über den Dächern der Stadt – diese exklusiven Locations verbinden spektakuläre Ausblicke mit raffinierten Cocktails, unvergesslichen Köstlichkeiten und einer Atmosphäre, die typisch für Miami ist.

Rosa Sky

Das 22 Gebäude Rosa Sky , dessen Name Programm ist, ist ein hoch aufragendes Juwel in Brickell . Die elegante Lounge befindet sich im Co-Branding-Gebäude AC Hotel Miami Brickell & Element Miami Brickell und ist ein fließender Übergang zwischen Innen- und Außenbereich. Sie ist in Pink beleuchtet und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt.

Der charakteristische Cocktail Rosa Sky wird mit Erdbeer- und Zitronengraswodka, Zitrusfrüchten und frischen Erdbeeren zubereitet und mit einem rosenförmigen Eiswürfel garniert. Kombinieren Sie es mit einigen Tapas-ähnlichen Häppchen für die perfekte Happy Hour mit Freunden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Buffalo Chicken Empanadas , Cuban Cigars (kubanische Sandwiches in Form von Frühlingsrollen) und Skirt Steak Tacos .

Dies ist ein großartiger Ort für Spieltage und Feiertage, da es immer irgendwelche tollen Sonderangebote oder Schnäppchen gibt, die man nutzen kann.

Seia

Im Seia kann man ein Stück Toskana erleben, ohne Miami zu verlassen. 54 über Brickell gelegen und mit einem atemberaubenden Blick auf die Skyline von Miami, ist es das öffentliche Restaurant eines exklusiven Mitgliederclubs, der sich seinen exklusiven Charakter bewahrt hat. Es ist der ideale Ort für ein wichtiges Ereignis, ein festliches Abendessen oder ein romantisches Date bei Sonnenuntergang.

Die elegante Open-Air-Dachterrasse bietet eine italienische Speisekarte und ein umfangreiches Weinprogramm mit mehr als 150 toskanischen und internationalen Weinen. Beginnen Sie mit hausgemachter Pasta wie Bucatini Cacio e Pepe, bevor Sie mit der typischen Bistecca alla Fiorentina fortfahren und zum Abschluss klassische Cannoli Siciliano servieren.

Amazonas

Ein weiterer Hotspot in Brickell, das Amazónico, ist bekannt für seine tropischen Cocktails und sein üppiges Ambiente. Die Dachterrasse befindet sich im dritten Stock über dem lebhaften Restaurant und eignet sich gleichermaßen für Cocktails und Snacks bei Sonnenuntergang wie zum Tanzen bis spät in die Nacht.

Die Speisekarte bietet frisches Sushi , Ceviche , Picanha-Slider , Pão de Queijo und andere leichtere Gerichte sowie kreative Cocktails mit tropischen Früchten und südamerikanischen Aromen. Die Live-DJs und der Blick auf die Skyline schaffen eine Atmosphäre, die sich gleichermaßen wie ein Rückzugsort im Regenwald und eine angesagte Rooftop-Bar in Miami anfühlt.

Yamashiro

Yamashiro erstreckt sich über knapp 9.000 Quadratfuß und befindet sich im neunten Stock des Gale Miami Hotel & Residences . Dieser Ort besticht durch japanische Designelemente wie Koi-Teiche, Bonsai-Bäume, skulpturale Feuerstellen und von Geishas inspirierte Künstlerinnen – alles mit einem Hauch von Miami-Flair.

Unter der Leitung von Küchenchef Charbel Hayek bietet die Speisekarte eine große Auswahl an Sushi und Sashimi , Robata-Grillspezialitäten und japanisch inspirierten Gerichten zum Teilen. Mit Panoramablick auf die Innenstadt von Miami und die Biscayne Bay ist diese Dachterrasse definitiv einen Besuch wert.

Sugar

Sugar befindet sich im 40. Stock des EAST, Miami Hotels im Brickell City Centre und ist eine atemberaubende Rooftop-Lounge mit einem fantastischen 360-Grad-Panoramablick auf Miami. Dieser asiatisch inspirierte Treffpunkt, an dem man gesehen werden will, bietet eine Karte mit erstklassigen Spirituosen und perfekt zubereiteten Cocktails, wie zum Beispiel den „Left On Read“ , der mit Tequila, Fino-Sherry, Wassermelone und Tomatenwasser hergestellt wird, oder den alkoholfreien „Sunset Feeling“ mit Rum ohne Alkoholgehalt, schwarzem Tee, Ananas und Erdbeere.

Es ist der perfekte Ort für ein romantisches Rendezvous am Abend. Bestellt euch ein paar Sushi-Rollen zum Teilen, während ihr den Sonnenuntergang über Miami genießt.

Bellini

Das Mr. C Miami – Coconut Grove gehört zur renommierten Hotel- und Restaurantkette Cipriani und ist mehr als nur eines der schönsten Hotels der Gegend. In dem an eine Yacht erinnernden Gebäude befindet sich Bellini , ein wunderschönes italienisches Restaurant und eine Bar auf dem Dach, benannt nach dem prickelnden Aperitif, der von der Familie Cipriani berühmt gemacht wurde. Ein Bellini ist daher die perfekte Getränkebestellung.

Hoch über der Baumgrenze Coconut Grove gelegen, bietet sich ein herrlicher Blick auf die Biscayne Bay und den darunter liegenden Yachthafen. Die Sonnenuntergänge hier sind spektakulär und passen hervorragend zu den frisch zubereiteten Pasta- und italienischen Fischgerichten auf der Speisekarte.

Eben 6

Level 6 ist die etwas ausgefallenere Dachterrassen-Schwester des libanesischen Restaurants Amal , das sich direkt darunter befindet. Von der sechsten Etage des Gebäudes Coconut Grove (daher der Name) bietet sich ein herrlicher Blick auf die glitzernde Biscayne Bay und die umliegende Landschaft.

Dank der spanischen Tapas -Karte ist es ein großartiger Ort für Gruppen, insbesondere während der Sunset Hour, täglich von 5 bis 19 Uhr , wenn man Tapas, Cocktails und Wein im Glas zu ermäßigten Preisen genießen kann. Die leckere Cocktailkarte umfasst den Beso de Fuego , hergestellt aus Patrón Reposado-Tequila, Passionsfrucht, Limette, Jalapeño und Agave.

Ergänzen Sie das Angebot mit ein paar kleinen Gerichten zum Teilen, wie Pan con Tomate oder Iberico Belota , und Sie haben einen perfekten Nachmittag oder Abend in Miamis ältestem Viertel.

Cebada

Es gibt nicht viele Dachterrassen-Bars und Restaurants in Coral Gables , und das macht Cebada noch spezieller. Es liegt an der Avenida Giralda, einer charmanten Fußgängerzone mit zahlreichen Geschäften, Bars und Restaurants.

Hier kann man witzig benannte, von Miami inspirierte Drinks genießen, wie zum Beispiel den „Every Belen Guys Christmas Vacation“ , zubereitet mit Breckenridge Gin, Gurke, Ingwer und Honig, oder den „Bro, Why Are Your Pants So Tight“ , mit Wodka, Guave, Ingwer und Limette. Die Speisekarte umfasst unter anderem Fischkonserven , Wurstwaren und in Entenfett-Tortillas servierte Tacos .

Schauen Sie von Dienstag bis Samstag zwischen 5 und 19 Uhr vorbei und profitieren Sie von Getränke- und Speisenangeboten für 10 Dollar.

Das Dach der Zitadelle

Eine Markthalle mit einer riesigen Bar auf dem Dach? Sie finden es in der Zitadelle in Little River, in der Nähe Little Haiti . Gönnen Sie sich einen Drink auf der Dachterrasse der Zitadelle, wo Sie Live-Musik und Pop-up-Aktionen lokaler Unternehmen sowie einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung genießen können. 

Wenn Sie Hunger bekommen, können Sie über die einfach zu bedienenden QR-Codes auf den Tischen Essen bei fast einem Dutzend verschiedener Restaurants im Untergeschoss bestellen, darunter Stanzione Pizza , United States Burger Service und Manjay für schmackhafte karibische Küche und mehr.

Das Dach im Hotel Esmé

Versteckt am Española Way in South Beach liegt das Esmé , ein historisches Hotel mit charmantem, von einem europäischen Dorf inspiriertem Flair. Gehen Sie hinauf zum The Roof , dem treffend benannten Restaurant und Cocktail-Lounge. 

Tagsüber lädt The Roof zum Entspannen am Pool auf hübschen rosa-weißen Liegestühlen ein. Abends wandelt sich das Ambiente hin zu einer Cocktail-Lounge mit einer Karte voller Sangrias , Spritz und anderen Cocktails. Wenn Sie Wermut lieben, sind Sie hier genau richtig. Außerdem finden Sie eine Speisekarte mit Vorspeisen, Salaten , Pizza und Hauptgerichten für Mittag- oder Abendessen.

watr at The 1 Rooftop

Gehen Sie zu watr at The 1 Rooftop für einen atemberaubenden Blick auf das Meer. Das Hotel befindet sich im 17. Stock des 1 Hotel South Beach und ist ideal, um sich am Pool zu sonnen und dabei Rosé zu genießen. Wenn die Sonne langsam untergeht, genießen Sie Sushi-Rollen, wie die namensgebende Watr-Rolle mit Garnelen-Tempura, Krabbensalat, Thunfisch und Avocado, während Sie einen Spritz oder einen der hauseigenen Cocktails von Watr schlürfen, zum Beispiel den Island Time mit Grey Goose Wodka, Kokoswasser, Passionsfrucht, Ananas, Serrano-Pfeffer und Limette.

Ob Tag oder Nacht, die entspannte, chillige Atmosphäre verbindet sich mit Ausblicken, die sich vom Atlantik bis South Beach Die Art-Deco-Dächer von bis hin zur Biscayne Bay.