Top Food-Trucks in South Dade

Man mag es kaum glauben, aber einige der besten Gerichte in South Dade kommen dampfend heiß direkt aus einem Imbisswagen. Foodtrucks sind vielleicht nicht mehr so angesagt wie früher, aber viele dieser Imbissstände am Straßenrand begeistern Einheimische und Besucher gleichermaßen mit internationalen Aromen und einfallsreichen kulinarischen Köstlichkeiten. Egal, ob Sie Lust auf zitroniges Ceviche, klebrige Hot Wings oder authentische mexikanische Tacos haben, entdecken Sie unten einige der besten Foodtrucks von South Dade , darunter auch Lokale, die bis spät in die Nacht geöffnet haben, und sogar ein brasilianisches Steakhouse-Konzept.

Aja Food Truck

Wenn Sie Lust auf Salchipapas (geschnittene frittierte Würstchen mit Pommes frites) und Arepas haben, dann besuchen Sie den Aja (ausgesprochen wie „aha“) Food Truck und stillen Sie Ihren Heißhunger auf kolumbianische und venezolanische Fusionsküche. Der Imbisswagen bietet preiswertes lateinamerikanisches Streetfood an, darunter Tequeños (Venezuelas Antwort auf Mozzarella-Sticks), Hamburger mit frittierten Bananen und Maicitos (ein kolumbianisches Maisgericht mit Fleischstreifen, Käse, Kartoffelstäbchen und Soßen). Spülen Sie alles mit einer erfrischenden Frescolita-Limonade oder einem Maltin hinunter. Zu South Dade Standorten gehören Homestead und Kendall sowie weitere Außenstellen in Westwood Lakes, Coconut Grove , Doral und Bird Road.

Adresse: 14804 SW 136th St., Miami, FL 33196 ( Kendall ); 30000 S. Dixie Highway, Homestead , FL 33033 ( Homestead )

Öffnungszeiten: Täglich von 18 Uhr bis Mitternacht geöffnet.

Fat Boy Ricks

Mit Standorten in Kendall und Bird Road ist man bei Fat Boy Ricks nie weit von einem saftigen Smash Burger und Loaded Fries entfernt. Diese Burger, die jeweils ein halbes Pfund wiegen, werden zwischen buttrigen Briochebrötchen mit einer Fülle an Zutaten serviert. Der Lau's Smash Burger besteht aus amerikanischem Käse, sautierten Zwiebeln, Speck und einer neuen „feinen“ Sauce und ist als einfacher oder doppelter Burger erhältlich. Vergessen Sie nicht, eine Portion WTF Fries zu bestellen, die mit drei köstlichen Saucen serviert werden. Lassen Sie Platz für ein mit Nutella oder Guave gefülltes Pastelito, das mit Kondensmilch beträufelt wird.

Adresse: 12900 SW 128th St., Miami, FL 33186 ( Kendall ); 7379 SW 40th St., Miami, FL 33155 ( Westchester )

Öffnungszeiten: Geöffnet Sonntag bis Donnerstag 18 Uhr bis 23 Uhr und Freitag und Samstag 18 Uhr bis Mitternacht

Taquería 5 Hermanos Food Truck

Holzstühle, die um provisorische Tische verstreut sind, und mexikanische Flaggen prägen das Bild des Taquería 5 Hermanos Food Trucks , der sich neben einer Tankstelle in Redlands Homestead ) befindet. Das preiswerte und authentische mexikanische Essen im Hidalgo-Stil lockt täglich Scharen von Menschen an und bietet eine Speisekarte mit Burritos, Flautas, Gorditas, Quesadillas, Tostadas und natürlich Tacos. Diese herzhaften Häppchen sind gefüllt mit Carne Asada, Al Pastor und mehr.

Gehen Sie nicht, ohne vorher im hinteren Bereich frisches Obst mit Chamoy (einer beliebten mexikanischen Würzsauce aus eingelegten Früchten) und Tajín (einer milden mexikanischen Chili-Würzmischung) zu probieren. Brauchen Sie noch einen Grund, um hinzufahren? Es gibt ausreichend Parkplätze, traditionelle Musik aus den Lautsprechern und gelegentlich sogar Live-Mariachis.

Adresse: 27200 SW 177th Ave., Homestead , FL 33031

Öffnungszeiten: Täglich geöffnet 9 Uhr bis 22 Uhr ; montags geschlossen

1821 Sandwich-Shop

Diesen peruanischen Streetfood-Truck findet man an einer Kirche in Kendall . Dort werden Klassiker wie Lomo Saltado (peruanisches Rindfleisch-Wokgericht), gegrillte Anticuchos (marinierte Fleischspieße) und frisches, zitroniges Ceviche zubereitet. Natürlich sollten Sie unbedingt eines der peruanischen Sandwiches von 1821 probieren. Der Angus 1821 Burger (ein halbes Pfund) wird mit Speck, einem Spiegelei und Schweizer Käse serviert. Der Parrillera Burger ist ein weiterer Favorit; er wird mit Chorizo, Schweizer Käse und Chimichurri-Sauce zubereitet. Sie sollten auf keinen Fall abreisen, ohne einen der typischen Alfajores (Sandwichkekse) probiert zu haben, die für ihre zarte, im Mund zergehende Textur und ihre süßen Füllungen bekannt sind.

Adresse: 9225 SW 137th Ave., Miami, FL 33186

Öffnungszeiten: Montags geschlossen; Sonntag und Dienstag bis Donnerstag 19 Uhr bis Mitternacht; Freitag und Samstag 19 Uhr bis 2 Uhr

El Toro Loco Steakhouse

Niemand grillt Fleisch so gut wie El Toro Loco , ein beliebtes brasilianisches Steakhouse-Konzept, dessen Foodtruck-Standorte überall in South Dade , einschließlich Pinecrest , Bird Road, Kendall und West Kendall , auftauchen. Fleischliebhaber können sich auf alles freuen, von saftigen Tomahawk- und Ribeye-Steaks bis hin zu Chorizo, Picanha, Churrasco, Lomo und in Speck gewickeltem Filet Mignon, alles perfekt auf einem Holzkohlegrill angebraten und auf einer Platte serviert.

Beginnen Sie mit den Manchego-Käsekroketten mit Guavensauce oder den USDA Prime Toro Tacos. Profi-Tipp: Nehmen Sie eines der Hot Toro-Gläser von El Toro Loco mit nach Hause. Die unwiderstehliche Haussauce vereint rote und grüne Paprika mit Zwiebeln, scharfer Sauce und anderen Gewürzen, die perfekt zu jedem Bissen passen.

Adresse: 11381 SW 40th St., Miami, FL 33165 (Bird Road); 6603 S. Dixie Highway, Miami, FL 33143 ( Pinecrest ); 10501 SW 88th St., Ste. 101 , Miami, FL 33176 ( Kendall ); 10201 Hammocks Blvd., Ste. 119 , Miami, FL 33196 (The Hammocks); 12795 SW 137th Ave., Miami, FL 33186 (West Kendall )

Öffnungszeiten: Täglich geöffnet ab 11 Uhr ; Schließzeiten variieren je nach Standort

Matanga Food Truck

Das Restaurant Matanga, ehemals bekannt als Q' Sabroso, liegt direkt außerhalb des Miami Executive Airport in Kendall und erwartet hungrige Gäste, die nach vertrauten venezolanischen Gerichten suchen. Probieren Sie ein Pepito (ein üppig belegtes Streetfood-Sandwich mit Fleisch und geschmolzenem Käse), einen Hotdog nach venezolanischer Art, der mit knusprigen Kartoffelstäbchen und einer Auswahl an Soßen reichlich belegt ist, oder eine Cachapa. Diese süß-herzhaften Maisküchlein werden goldbraun gegrillt und mit einem weichen Weißkäse gefüllt. Mit einer Portion Empanadas oder Tequeños, die in Knoblauchsauce getaucht werden, kann man nichts falsch machen.

Adresse: 13205 SW 137th Ave., Miami, FL 33186

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 6:30 Uhr bis 1:30 Uhr ; Freitags 18:30 Uhr bis 2 Uhr ; und an Wochenenden 17 Uhr bis 2 Uhr

CJ's Hot Spot

CJ's Hot Spot hat nur freitags und sonntags geöffnet und ist genau die Art von Foodtruck, um die man sein ganzes Wochenende plant. Die Speisekarte bietet puren Komfort. Denken: Saftige Chicken Wings (ohne Knochen oder traditionell), Baby Back Ribs, Philly Cheesesteaks, Käse-Pommes und herzhafte Gerichte, perfekt gewürzt. Es ist unaufdringlich, aber sehr zufriedenstellend und die Fahrt in den Süden lohnt sich auf jeden Fall.

Adresse: 421 SW Fourth St., Homestead , FL 33030

Öffnungszeiten: Geöffnet Freitag und Sonntag 19:30 Uhr bis 23 Uhr