South Dade Reiseführer

South Dade , das als Herzstück von Miami gilt, beherbergt Farmen und Parks, auf denen exotische Früchte und Gemüse angebaut werden – und einen Betrieb, der aus dieser tropischen Fülle sogar seinen eigenen Wein herstellt. Eingebettet zwischen den Everglades im Westen, der Biscayne Bay im Osten und der Innenstadt von Miami im Norden. Auf South Dade entfaltet sich Miami in einem entspannteren Tempo unter dem weiten blauen Himmel über Ihnen.

Es gibt eine riesige Welt voller Entdeckungen, in der Sie alles finden, von Rennstrecken über Kulturzentren bis hin zu Tierattraktionen. Erleben Sie mit unserem Insider-Guide eine andere Seite von Miami in South Dade .

Tropische Weingüter, Bauernhöfe und Obststände

Schnebly Redlands Weingut & Brauerei sticht hervor

Im Herzen des Ackerlandes von South Dade befindet sich das Weingut und die Brauerei Schnebly Redland , ein subtropisches Anwesen mit einem neuartigen Ansatz zur Weinherstellung. Statt Weine aus Trauben herzustellen, kreiert Peter Schnebly, ein Landwirt und Abfüller, der das Weingut im 2004 gründete, Weine aus einheimischen tropischen Früchten wie Mangos, Litschis, Passionsfrüchten, Guaven, Sternfrüchten, Kokosnüssen und sogar Avocados.

Ein paar Jahre später, im 2012 , fügte er seiner Liste der Errungenschaften den Titel Braumeister hinzu, als er die Miami Brewing Co. gründete. Heute können Sie die üppige tropische Vegetation, die Schankstube, den Verkostungsraum und Führungen durch das Weingut und die Brauerei genießen. Außerdem gibt es das hauseigene RedLander Restaurant , das sich auf Küche mit regionalen Produkten spezialisiert hat. Sie veranstalten am Wochenende oft Partys und Events mit Live-Musik.

Spaß für die ganze Familie bei Robert Is Here

Robert Is Here Fruit Stand and Farm ist ein seit Generationen in Familienbesitz befindlicher Obststand, der einen kleinen Bauernhof, einen Streichelzoo und einen Wasserspielplatz beherbergt. Diese Sehenswürdigkeit am Straßenrand ist ein fester Bestandteil von South Dade . Hier finden Sie die frischesten und exotischsten tropischen Früchte, von Drachenfrüchten über Litschis, Mangos und Passionsfrüchte bis hin zu vielem mehr. Was die Besucher immer wieder anzieht, sind die berühmten gefrorenen Milchshakes und Smoothies mit frischen tropischen Früchten – der perfekte Genuss an einem sonnigen Nachmittag in Miami.

Erdbeererntezeit

Mitte September bis Mitte April

South Dade ist reich an Erdbeerfarmen, die während der Saison (typischerweise von Mitte September bis Mitte April) für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Kommen Sie vorbei und pflücken Sie Ihre eigenen frischen Beeren zum Mitnehmen, während Sie andere unterhaltsame Aktivitäten und Leckereien auf dem Bauernhof genießen. 

Legendäre Desserts auf der Knaus Beerenfarm

Genießen Sie die weitläufigen Erdbeerfelder der Knaus Berry Farm , wo Sie sich auch mit süßen Leckereien wie Erdbeermilchshakes und den legendären Zimtschnecken der Farm verwöhnen lassen können, die eine regelrechte Fangemeinde zu haben scheinen. Seit Jahrzehnten pilgern Einheimische jedes Jahr dorthin, um dieses beliebte Dessert zu probieren.

Bildung bei The Berry Farm

Die Saison von The Berry Farm ist voller Veranstaltungen, vom Erntedankfest bis zum wöchentlichen Line Dance. Dieser Bauernhof ist ein Familienbetrieb in dritter Generation und liegt günstig in Redland. Der Bauernhof ist auch ein toller Ort für junge Lernende, da dort regelmäßig kinderfreundliche Attraktionen und praktische Exkursionen angeboten werden.

Zoo Miami – Ein Paradies für Tierliebhaber

Spannend 750 Hektar hinein South Dade mit mehr als 2.000 Tiere zu sehen, Zoo Miami ist eine wild lustige Attraktion. Freiluftausstellungen sind Tierlebensräumen aus der ganzen Welt gewidmet, darunter die Everglades von Florida, der Amazonas, Afrika, Australien und Asien.

Erleben Sie, wie Amphibien, Vögel, Säugetiere und Reptilien frei in einem Lebensraum umherstreifen, der ihren natürlichen Lebensräumen nachempfunden ist. Genießen Sie die Gelegenheit, die Tiere zu füttern, eine Wildtiershow anzusehen und bequem mit der Einschienenbahn oder der Straßenbahn durch den Zoo zu fahren. Es ist eine wunderbare Möglichkeit für eine Familie, einen Nachmittag in zu verbringen South Dade .

Geschichte trifft Kultur im Deering Estate

Das Deering Estate liegt auf einem weitläufigen Gelände von über 400 Hektar an der Biscayne Bay und ist ein Naturschutzgebiet und historisches Anwesen, das von dem wohlhabenden Industriellen Charles Deering erbaut wurde. Obwohl das Anwesen im 1913 gegründet wurde, reicht seine historische und archäologische Bedeutung bis ins Jahr 50.000 zurück. Freigelegte Fossilien und Knochen belegen Überreste von Paläo-Indianern, Tequestas, Seminolen und Afro-Bahamern.

Im 1986 wurde Deering Estate in das National Register of Historic Places aufgenommen. Heute wird es von Miami-Dade County Parks, Recreation and Open Spaces im Auftrag von Florida liebevoll instand gehalten und betrieben. Machen Sie einen Rundgang durch die Kunstsammlung im Haupthaus oder unternehmen Sie bei Ihrem Besuch einen Naturspaziergang durch Hartholzhängematten. Außerdem finden dort saisonale Sonderausstellungen und Veranstaltungen statt, also haltet die Augen offen.

Kultur nimmt The Stage bei The Moss Center ein

The Moss Center ist ein Fundament für Kunst und Kultur in South Dade . Der hochmoderne Veranstaltungsort wurde vom einheimischen Architekturbüro Arquitectonica entworfen und beherbergt ein Hauptbühnentheater mit 961 Plätzen sowie ein Black-Box-Theater, ein Labortheater und eine Konzertwiese.

Das Zentrum widmet sich multidisziplinären Kulturkünsten und bietet ein vielfältiges Programm von Oper über Film, Musicals, Live-Musik, Tanz und Stand-up-Comedy und dient gleichzeitig als sicherer Ort für die Gemeinschaft. Bildung und Öffentlichkeitsarbeit bilden den Kern ihrer Mission. Überprüfen Sie den Kalender bei Ihrem nächsten Besuch in South Dade und mach mit beim Spaß.

Hochoktanige Unterhaltung bei Homestead Miami Speedway

Während auf dem Homestead Miami Speedway im November die NASCAR-Meisterschaften stattfinden, ist die Rennstrecke auf South Dade das ganze Jahr über ein actionreicher Austragungsort.

 Die Fast Lane Fridays finden monatlich statt. An diesen Tagen ist Drag Racing legal und für alle Personen ab 18 Jahren mit einem gültigen Führerschein sowie einem Nachweis über Zulassung und Versicherung zugänglich. Sie haben die Möglichkeit, die 1.760 Fuß lange Strecke so oft hinunterzurasen, wie Sie möchten.

Schauen Sie im Veranstaltungskalender der Rennstrecke nach, dort finden Sie eine Vielzahl weiterer Veranstaltungen und Rennen, darunter Fahrertrainings und Coachings für Hochleistungsfahrer, Konzerte und andere unterhaltsame Events.

Vielfältige kulinarische Genüsse in der Taqueria Morelia

South Dade und seine Gemeinden bieten eine große Vielfalt an kulinarischen Genüssen, und die Taqueria Morelia bildet da keine Ausnahme. Mit Standorten sowohl in Homestead als auch in Florida City bietet dieses authentische Restaurant einige der köstlichsten Tacos diesseits von Mexiko-Stadt an. Burritos, Quesadillas und andere Spezialitäten stehen zwar auf der Speisekarte, aber die Tacos sind hier das absolute Highlight. Wählen Sie zwischen zerkleinertem Schweinefleisch, Rindfleisch, Chorizo, Hühnchen und mehr in warmen, hausgemachten Maistortillas. Außerdem gibt es eine Bar mit Toppings, darunter gewürfelte Zwiebeln, Salsa, Jalapeños und frische Limette.

Die indische Küche mit Ghee wird modernisiert

Das von Küchenchef Niven Patel ins Leben gerufene Ghee Indian Kitchen hat sich in South Dade zu einem modernen Klassiker entwickelt. Da er die Produkte von seiner zum Restaurant gehörenden Farm namens Rancho Patel bezieht und mit lokalen Fischern zusammenarbeitet, ändert sich die Speisekarte ständig, um die frischesten verfügbaren Zutaten widerzuspiegeln. 

Die raffinierte Variante der indischen Küche umfasst knusprigen Blumenkohl, Chicken Tikka Masala mit Erbstück-Tomaten und verkohlte Rippchen mit Cranberry-Chutney. Eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit hier zu genießen, ist mit der Three -Kurs, Verkostungsmenü im Küchenchef für Familien.

Bei Tropical Chinese ist für jeden etwas dabei.

Tropical Chinese ist ein legendäres Mekka für Dim-Sum-Brunch in South Dade und hat eine treue Anhängerschaft. Während die Servierwagen durch den Speisesaal rollen, zeigen die Gäste in dem traditionellen Ambiente des Restaurants auf die leckeren Häppchen, die sie gerne hätten. Denken Sie an Garnelen-Shumai, Rindfleisch-Dumplings, gefüllten Tofu, gefüllte Paprika, Gemüse-Frühlingsrollen, gebratene Schweinefleischbrötchen, Orangen-Rindfleisch, Fünf-Gewürze-Hühnchen und vieles mehr.

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