Rumraum

Rum Room Merkmale

• Unterkunft 48 Gäste im Hauptspeisesaal
• Terrasse am Wasser bietet Platz 50 Gäste

Stellen Sie auf die Miami Beach Convention Center Campus, der neue Rum Room Restaurant und angrenzenden Venu Der Tagungsraum wurde Anfang 2023 . Mit atemberaubender Einrichtung, einer Reihe erstklassiger Catering-Optionen und Innen- und Außenbereichen bieten sie Veranstaltungsplanern einen idealen Ort für mittelgroße Veranstaltungen – von Firmenveranstaltungen und Galadinners bis hin zu Hochzeiten – und ergänzen die bereits umfangreiche Liste der Veranstaltungsräume des Kongresszentrums.

Das Kronjuwel der MBCC-Gastronomie, Rum Room ist ein Nachbarschaftsrestaurant in einem jahrhundertealten Gebäude in Collins Canal Park und wird sich zu einem Hotspot für Power-Lunches entwickeln. Rum Room hat eine Flüsterkneipenatmosphäre der 1920er Jahre und eine gehobene Speisekarte im Tapas-Stil, die von den lateinamerikanischen, mittelamerikanischen und haitianischen Einflüssen Miamis geprägt ist.

Kombinieren Miami Beach 's lebendige Kultur mit einer vom Küchenchef getriebenen kulinarischen Vision, Rum Room ist ein aufstrebendes Restaurant, in dem Einheimische und Besucher innovative, saisonal inspirierte Menüs in einer entspannten, einladenden Atmosphäre genießen können. Gerichte Highlight Fresh lokale Zutaten und pflanzliche Optionen.

Mit mehr als zwölf Jahren Branchenerfahrung kombiniert Chefköchin Samantha Cruz ihren Hintergrund in der gehobenen Gastronomie aus der Arbeit in einigen der angesagtesten Restaurants Miamis, wie dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Fiola und Planta Queen , mit ihrem Event-Know-how aus der Arbeit beim Super Bowl LIV um ein fortschrittliches und dennoch zugängliches Speiseerlebnis zu präsentieren. Unter Cruz‘ kulinarischer Anleitung genießen die Gäste köstliche, klassische lateinamerikanische Gerichte, die mit modernen Techniken zubereitet werden.

Kein Wunder, The Bar bei Rum Room bietet eine Auswahl hochwertiger Rumsorten, darunter auch einige aus Südflorida, sowie Spirituosen, spezielle Cocktails und Weine, die im Glas oder in der Flasche serviert werden. Probieren Sie unbedingt die typischen Rum-Cocktails des Restaurants, wie etwa den Dark & Stormy oder den Old Cuban, die aus erstklassigen Rumsorten und geschmackvollen Zutaten und Garnituren hergestellt werden.

Neben dem Hauptspeisesaal mit Sitzplätzen 48 Gäste, die Terrasse am Wasser mit Blick auf den Collins Canal bietet Platz für bis zu 50 das ganze Jahr über.

Eingebaut 1916 Diese ausgewiesene historische Stätte und Wahrzeichen zeichnet sich durch kunstvolle architektonische Details und außergewöhnliche Handwerkskunst aus. Dieser einzigartige Veranstaltungsort wurde vollständig in seinem früheren Glanz restauriert und wiedereröffnet. Er eignet sich perfekt für Firmen- und gesellschaftliche Veranstaltungen und grenzt an Miami Beach Convention Center mit Blick auf das Wasser des Indian Creek-Kanals.