The Tank Brewing Co.

Von: Miami New Times Schriftsteller

In bestimmten Stadtteilen in Miami (auf dich gerichtet, Wynwood ) sind Brauereien an fast jeder Ecke. Um fair zu sein, bieten viele von ihnen ausgezeichnete Gebräu. Sie müssen ein paar Kilometer westlich von Wynwood reisen, um eine der besten Brauereien in Miami zu finden. Der Panzer öffnete die Türen zu seiner Brauerei in 2016 und fügte ein paar Monate später eine Bar und eine Lounge hinzu In der Nähe gelegen Miami International Airport Es ist ein idealer Ort für Einheimische, die gerne die ausgetretenen Pfade verlassen, und Reisende, die sehen möchten, was Miami zu bieten hat, sobald sie den Boden erreichen.

Die Brauerei

Der Tank widmet mehr als 7.500 Quadratmeter Raum allein zu seinem Braugebiet. Der riesige Raum bietet ausreichend Platz für das gesamte Brühsystem, einschließlich mehr als 20 Gärtanks, von denen jeder zwischen hält 15 und 60 Fässer Bier. Neben einer eigenen Schankstube befindet sich die Brauerei, die in eröffnet wurde 20. April16 , kooperiert mit Gold Coast-Getränkevertriebspartner um die beliebtesten Biere für Restaurants und Bars in der Stadt bereitzustellen.

Der Schankraum

Die Größe des Tankraums des Panzers ist auch nicht zu verachten. Eine kleine Schätzung legt seine Quadratmeterzahl auf 4.000 , um zumindest Platz zu bieten 120 Menschen und Haus bis zu 480 mehr bei Stehplatz-Veranstaltungen. Die Einrichtung des Raums bleibt in einem Industriegebäude treu. Freiliegende Rohrleitungen und hohe Decken sorgen für ein minimalistisches Design, das trendy ist, ohne übertrieben zu wirken. Tagsüber finden Sie Brett- und Kartenspiele, Dominos, Cornhole und sogar den riesigen Jenga. Abhängig von der Nacht finden Sie möglicherweise auch einen DJ oder Live-Musik. The Tank bietet eine Lounge, die mit dem Zigarrendistributor nebenan zusammenarbeitet, um Kennern eine Vielfalt von High-End-Zigarren zu bieten. Natürlich kann man Bier gut mit gutem Essen kombinieren, so dass der Schankraum auch mit zusammenarbeitet Verdrehte Gabel Küche . Der Food Truck ist bekannt für seine ungezwungenen Speisen, darunter einen der besten Burger der Stadt und erstaunliche Trüffelkartoffelchips. Das Ziel des Tankraums von The Tank ist es, einen Rundum-Service zu bieten.

Die Brews

Wenn Sie die Atmosphäre nicht überzeugt haben, sich The Tank anzusehen, werden die Suds dies tun. Tatsächlich beherbergt die Brauerei ein weltbekanntes Bier. La Finca ist eine goldene Saison im belgischen Stil, die beim World Beer Cup in Gold eine Goldmedaille gewann 20. Mai18 . Der Sieg kam fast nach 300 Richter von mehr als 30 Länder stellten es gegen eine satte 8.233 andere brauen. Unter den französischen und belgischen Bieren war La Finca das Beste 87 .

Die Schankstube bietet 16 Bier, das vom immer verfügbaren Freedom Tower, einem nach einem Wahrzeichen von Miami benannten amerikanischen Bernstein, bis zu einer Reihe von limitierten Veröffentlichungen reicht, wie etwa einem Imperial Stout, der als Frank the Tank bekannt ist, und einem britischen Porter, der als Londoner Porter gilt. Zu den weiteren Optionen des The Tank gehören mehrere in einer Abbey-Serie sowie viele saisonale Gebräu. Egal, ob die Gäste im Winter ein Pale Ale im Sommerstil oder eine IPA ausprobieren, eines bleibt gleich: Der Tank macht eines der besten Craft-Bier in Miami und verwendet dazu einige der wohlschmeckendsten Zutaten auf dem Markt.

Die Leute hinter dem Bier

Früher hatte der Besitzer Carlos Padron, ehemals Manager und Berater der Zigarrenindustrie, die Vision, Brauerei, Schanklokal und Zigarrenlounge zu kombinieren. Er suchte nach den besten Namen der Brauerei, um ihn zu verwirklichen. Sein Chefbrauer, einst Professor an der Hospitality School der Florida International University, tat sich mit Mohsen Saade, einem weiteren Liebhaber, zusammen, um die Brews zu kreieren, die die Gönner aus Miami lieben. Der Rest ist, wie sie sagen, Geschichte.

Stoppen Sie nach der Arbeit. Schnappen Sie sich ein paar Freunde für eine zwanglose Nacht in der Stadt. Sie können die Kinder sogar während der Tagesstunden mitbringen. Was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass Sie The Tank auschecken. Sie können diese Gebräue nicht überspringen. Wo sonst können Sie einige der besten Craft Biere der Welt finden, während Sie eine Zigarre, eine Mahlzeit und ein Spiel genießen? Denken Sie daran, eine zu buchen Lyft Fahrer, damit Sie das volle Geschmackserlebnis genießen können!