Isabelle's Coconut Grove

Essen und Trinken

Amerikanisch

Miami Spice

August September | Genießen Sie preisgünstige Drei-Gänge-Menüs in Top-Restaurants zum Mittag-/Brunch- und Abendessen.
Erfahren Sie mehr über dieses Programm.

Isabelle's Coconut Grove im The Ritz-Carlton Coconut Grove, Miami bietet ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis in elegantem Ambiente. Die Gäste können einen kultivierten Service und eine Speisekarte mit klassischen und frischen Aromen genießen, die für ein belebendes und unvergessliches kulinarisches Erlebnis sorgen.

Allgemeine Ausstattung

Parkservice

Tagungs-/Privatveranstaltungsraum

Restaurant-Annehmlichkeiten

Sitzplätze im Freien

Private Zimmer

Komplette Restaurantübernahme möglich

Servierte Mahlzeiten

Frühstück

Abendessen

Happy Hour

Mittagessen

TEILNEHMERTAGE

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Mittagessen $ 40	√	√	√	√	√	-	-
Abendessen $ 50	√	√	√	√	√	-	-

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Grove-Krapfen

Goldene Maniok-Krapfen, gereifter weißer Cheddar, Zitrus-Kräuter-Creme, fermentierter Chili-Honig, Lindenblütensalz

THE GROVE GREENS

Wilder Babysalat, Mangoblüten-Vinaigrette, gehobelte grüne Mango, eingelegte Schalottenblüten, Koriander, Mini-Radieschen, gepuffter Urreis, geröstete Marcona-Mandeln

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

HÜHNCHEN MAILAND

Hähnchenschnitzel in Kräuterkruste, Salat aus gegrillten Zitrusfrüchten und wildem Rucola, eingelegte Schalottenblüten, Parmigiano Reggiano, Aioli mit eingelegter Zitrone, Basilikumöl

FEUERGERÖSTETE TOMATEN, PROSCIUTTO & VERGRILLTER ESCAROLE

San Marzano conserva, Prosciutto di Parma, Büffel-Stracciatella, verkohlte Eskariol, Parmigiano Reggiano

Gegrillter Florida-Fang

Tomaten-Kräuter-Relish aus alten Sorten, gegrillte Frühlingszwiebeln, weiche Polenta aus Steinmahlmehl, braune Butter, knuspriger Taro, geröstete Zitrusasche

Nachspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

FLORIDA HONIG & PFEILWURZELN BRÛLÉE

Seidige Pfeilwurzelcreme, Keez-Beez-Honig-Chantilly, karamellisierte Zuckerkruste, Bienenpollen

Dunkle Schokolade, Rum & Meersalz

Valrhona-Schokoladen-Rumkuchen, Meersalz-Kakaonibs-Praline, Rum-Mousse, Passionsfrucht-Karamell

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Grove-Krapfen

Goldene Maniok-Krapfen, gereifter weißer Cheddar, Zitrus-Kräuter-Creme, fermentierter Chili-Honig, Lindenblütensalz

GERÄUCHERTE BURRATA & FEUERGERÖSTETE TOMATÖNE

Basilikumöl, Samenkrokant, verkohlte Zitrusasche, Trio-Chili-Marmelade, Zitrus-Kräuter-Rauch

DER VERKOHLTE CÄSAR

Feuergerösteter Römersalat, Parmesan-Frico, gesalzenes Eigelb, Brioche-Brösel, Sardellenessenz, gegrilltes Zitronengel

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

HERITAGE CHICKEN

Gegrilltes Maispüree, Yuca-Hash, saisonales Gemüse, gebratene Champignons, eingelegter Zitronensaft, frittierte Schalotten

Gegrillter Florida-Fang

Tomaten-Kräuter-Relish aus alten Sorten, gegrillte Frühlingszwiebeln, weiche Polenta aus Steinmahlmehl, braune Butter, knuspriger Taro, geröstete Zitrusasche

Maniok-Gnocchi

Gerösteter Sommerkürbis, Spinat, Tomaten, Zitrone, frische Kräuter

Nachspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

MINI-MIDIGHT-TIRAMISU

In Melasse-Rum getränkte Löffelbiskuits, Schokoladen-Mascarpone-Creme

Kokosnuss-Karamell

Kokoscreme, Valrhona Caramélia-Mousse, Graham-Tarte, Ganache, geröstetes Kokosnuss-Tuile

DAS LAGERFEUER IM GROVE

Geräuchertes Vanilleeis, dunkle Schokoladentrüffel, Graham-Kekse mit brauner Butter, karamellisierte Marshmallow-Baisers

HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Das 3-Gänge-Menü beinhaltet Vorspeise, Vorspeise und Dessert. Getränke, Steuern und Trinkgelder sind nicht enthalten. Die Teilnahme am Restaurant, die angebotenen Tage und die Menüs variieren und können sich ändern.

Nachhaltigkeit

Der Partner hat die folgenden Nachhaltigkeitsbemühungen selbst gemeldet. Für weitere Einzelheiten wenden Sie sich bitte direkt an sie.

Nachhaltigkeitspraktiken im Bereich Essen & Trinken:

Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen

Barrierefreiheit

Der Partner hat die folgenden Bemühungen zur Barrierefreiheit selbst gemeldet. Für weitere Einzelheiten wenden Sie sich bitte direkt an sie.

Barrierefreie Parkplätze

Barrierefreie Toiletten

Assistenztiere erlaubt

Rollstuhlgerechte Innenwege