Fiola Miami

Standort Coral Gables , Fiola Miami wird vom lokalen Partner/Miteigentümer Thomas Angelo und dem Chefkoch Daniel Ganem geleitet. Das Gourmetrestaurant lässt sich von regionalen italienischen Gerichten sowie lokalen und saisonalen Zutaten inspirieren. Auf der Speisekarte stehen Rohkost- und „Crudo“-Angebote, Salate, Suppen und Vorspeisen, hausgemachte Pasta sowie innovative Hauptgerichte mit Meeresfrüchten und Fleisch, die im Holzofen zubereitet oder über offenem Feuer gegrillt werden. Unter der Leitung des Chef-Sommeliers und Getränkedirektors Daniel Bishop Fiola Miami Das Weinprogramm von hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter den „Best of Award of Excellence“ des Wine Spectator. Fiola Miami strahlt mit seinem eleganten Design Opulenz aus und bietet ein fesselndes Ambiente, das durch die beeindruckenden, vom Boden bis zur Decke reichenden Glaswände geprägt wird, die mit einer erlesenen Weinsammlung geschmückt sind. Die offene Küche verleiht einen Hauch kulinarischer Inszenierung und ergänzt perfekt den erstklassigen Service, der den Gästen ein wahrhaft luxuriöses Speiseerlebnis bietet.