Miami Spice – Mittagessen – Garnelen-Toast

Miami Spice – Abendessen – Thunfisch-Tartar

Miami Spice – Abendessen – 340g Rib-Eye-Steak

Schauen Sie auf die Biscayne Bay, während Sie bei uns speisen.

Dies ist die Aussicht, wenn Sie vom Restaurant auf die Biscayne Bay blicken.

So sieht es aus, wenn man das Restaurant betritt. In der Ferne sieht man das Wasser...

Hamachi Tiradito mit Pflaumen, Fingerlimette und Leche de Tigre

Geräucherter Wahoo-Fisch-Dip mit Salsa Criolla und knusprigen Tostones

Halbes Hähnchen a la Brasa, in der Pfanne gebraten mit knuspriger Haut, serviert mit Aji-Verde-Sauce, knusprigen Kartoffelpüree, eingelegten Zwiebeln und Koriander.

Amara at Paraiso

Essen und Trinken

Lateinamerikanisch

Miami Spice

August September | Genießen Sie preisgünstige Drei-Gänge-Menüs in Top-Restaurants zum Mittag-/Brunch- und Abendessen.
Erfahren Sie mehr über dieses Programm.

Amara at Paraiso, unter der Leitung des mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchefs Michael Schwartz, vereint kräftige lateinamerikanische Aromen, Zutaten von der Küste und die Vielfalt der Esskultur Miamis, um dieses Restaurant am Wasser zu schaffen. Der 930 Quadratmeter große Innen- und Außenbereich spiegelt die natürliche Schönheit seiner tropischen Uferpromenade wider. Das Restaurant bietet einen Parkservice und verfügt über eine Vielzahl von Sitzmöglichkeiten, darunter im Hauptspeisesaal, an der Bar, auf dem Dach und im Terrassenbereich. Erleben Sie die dynamische Energie, die lokalen Zutaten und die natürliche Schönheit der Biscayne Bay.

Restaurant-Annehmlichkeiten

Sitzplätze im Freien

Empfangskapazität: 800

Komplette Restaurantübernahme möglich

Gesamtsitzplatzkapazität: 350

Servierte Mahlzeiten

Abendessen

Happy Hour

Mittagessen

Amara at Paraiso, ein 930 Quadratmeter großer Veranstaltungsort mit Innen- und Außenbereich, der seine tropische Umgebung an der Bucht als müheloses Designelement zelebriert, um die natürliche Schönheit der Restaurantumgebung zu vereinen. Der vollständig private Hauptgeschossbereich bietet eine Sitzplatzkapazität von 200 Gäste und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Veranstaltungen und Zusammenkünften. Die Dachterrasse bietet einen wunderschönen Blick auf das Wasser und bietet Platz für 150 sitzenden Gästen und 300 Gäste für einen Empfang. Die Terrasse im Erdgeschoss und Beach kann bis zu 70 sitzenden Gästen und 90 für den Empfang. Seine atemberaubende Lage und die vielseitige Speisekarte machen Amara at Paraiso der perfekte Rahmen für private Abendessen und Veranstaltungen.

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Tagungs- und Veranstaltungsräume

Meeting Space

10000,00

Meeting Space

TEILNEHMERTAGE

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Mittagessen $ 40	√	√	√	√	√	√	-
Abendessen $ 65	√	√	√	√	√	√	√

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Garnelentoast

Eingelegte Zwiebeln, Koriander, Brioche, Aji-Amarillo-Aioli

Mangosalat

Gurke, Avocado, Karotten, Kohl, Koriander, Röstzwiebeln, Mango-Soja-Vinaigrette

Jalapeño- und Mais-Arancini

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Schweinekotelett Milanesa

Rucola, gehobelter Fenchel, Sellerie, Manchego, Aji-Verde-Sauce

Geschwärztes Mahi-Sandwich

Chayote-Krautsalat, Brioche-Brötchen, Chipotle-Aioli, Pommes frites

Hausgemachte Rigatoni

Pistazienpesto, Burrata

Nachspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Mango-Mousse

Geröstete Milchbröseln, frische Mango, Maracuja, Fingerlimette

Schokoladenterrine

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Thunfisch-Tartar

Gurke, Mango-Ponzu-Sauce, frische Mango, Frühlingszwiebeln, Störkaviar, knuspriger Reis

Empanada mit geschmorter Rinderhaxe und Knochenmark

Petersiliensauce, Zitrone

Burrata

Mango aus der Region, Pistazienpesto, Sauerteigtoast

Vorspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

12 oz Rib-Eye-Steak

Grüne Mango-Chimichurri, Yuca-Tots, Aioli

Reisschüssel

Korianderreis, gemischte Pilze, gegrillte Frühlingszwiebeln, Romesco-Sauce, Eigelb

Moqueca

Brasilianischer Fischeintopf mit Mahi-Mahi, Garnelen, Oktopus und Farofa, serviert mit weißem Reis

Nachspeisen

Wählen Sie eine der folgenden

Mango-Mousse

Geröstete Milchbröseln, Joghurtcreme, Passionsfrucht

Schokoladenterrine

Weiche Sahne, Salz

HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Das 3-Gänge-Menü beinhaltet Vorspeise, Vorspeise und Dessert. Getränke, Steuern und Trinkgelder sind nicht enthalten. Die Teilnahme am Restaurant, die angebotenen Tage und die Menüs variieren und können sich ändern.