Brunch am Labor Day-Wochenende im TULUM

Ein Brunchbuffet auf dem Dach mit Live-DJ-Musik bringt den Geschmack des Labor Day-Wochenendes in die TULUM Rooftop Bar & Restaurant. Der Labor Day Weekend Brunch im TULUM findet am Samstag, 5. September , statt und bietet ein Mittagsbuffet mit Backwaren, Brunch-Klassikern, Meeresfrüchten, Grillgerichten und amerikanisch inspirierten Häppchen. Die Veranstaltung bietet Gästen, die das Feiertagswochenende mit Essen, Musik und einem Ausblick von der Dachterrasse feiern möchten, eine festliche Möglichkeit zum Speisen.

Das Buffet beginnt mit einer handwerklichen Bäckerei und einem Frühstückstisch mit warmen Briochebrötchen mit Sauerrahmbutter, Pfirsich-Cobbler-Muffins, Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen, Mini-Croissants, dänischem Gebäck und Sommerfrüchten. Zum Brunch werden unter anderem weiche Rühreier mit Crème fraîche und Schnittlauch, Ahorn-Pfeffer-Speck, Hähnchen-Apfel-Wurst, knusprige Fingerkartoffeln und gegrilltes Saisongemüse angeboten.

Meeresfrüchte spielen eine zentrale Rolle auf der Speisekarte, mit einer interaktiven Ceviche- und Aguachile-Bar, an der Schnapper-Ceviche, Garnelen, Thunfisch-Aguachile und gemischte Meeresfrüchte angeboten werden. Weitere Angebote sind BBQ-Schweinerippchen, gegrilltes Prime New York Strip, Fisch aus dem Golf von Mexiko, in Zitrusfrüchten mariniertes Hähnchen, Wagyu-Slider, Mini-Hummerbrötchen, frittierte Hähnchen-Slider mit würzigem Honig, saisonale Salate und Pfirsich-Cobbler-Shots zum Dessert.