Genießen Sie einen Familienausflug zur Knaus Berry Farm

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Durch: Melina Martinez-Echeverria

Mit Hektar Bauernhöfen und langen, kurvenreichen Landstraßen ist dieHomestead Bereich ist eine totale Abkehr von der Hektik der Innenstadt von Miami undSouth Beach . Es hat auch eine faszinierende Geschichte von Pionier-Homesteadern, die um die Wende des 20. Jahrhunderts nach Süden zogen, um das Land zu bewirtschaften und Miamis Agrarindustrie zu entwickeln.

Geschichte der Knaus Berry Farm

Eine solche Familie waren die Brüder Knaus, Jess und Harley, die von Missouri nach Florida zogen1924 . Sie kamen für Bauarbeiten und halfen beim Bau von Miami während seines ersten Entwicklungsbooms. Wenn der Hurrikan von1926 Nach diesem Lauf kehrten sie zu ihren landwirtschaftlichen Wurzeln zurück und begannen, Gemüse auf einer 80 Hektar großen Farm in der Nähe des heutigen zu züchtenHomestead Air Reserve Base.

Durch1934 Der Hof ging es gut genug, dass die Brüder in der Nähe der heutigen Knaus Berry Farm identische zweistöckige Häuser bauen konnten. Jess 'Söhne Russell und Ray verbrachten ihre Kindheit auf der Farm. Im1942 (da das deutsche Militär die Schifffahrt vor der Küste Floridas störte) Die Brüder Knaus entschieden, dass sie zu nahe an der Kriegsfront waren, und zogen zurück nach Missouri.

Im1956 Ray und Russell kehrten nach Florida zurück und begannen gemeinsam im Redland-Gebiet Erdbeeren anzubauen. Sie stellten einen kleinen Straßenstand in der Nähe der Strömung auf Knaus Berry Farm Ort, um ihre Beeren an die Einheimischen zu verkaufen. Bis heute ist der Hof ein Familienunternehmen. Im Laufe der Jahre sind verschiedene Backwaren, Gemüse und Milchshakes zusammen mit U-Pick-Erdbeeren und -Tomaten Teil des traditionellen Angebots der Farm geworden. Und wer kann diese unwiderstehlichen Zimtschnecken vergessen? Einheimische und Besucher reisen kilometerweit, um die süßen, klebrigen und zuckerhaltigen Leckereien zu probieren, die in Ihrem Mund zergehen.

Besuch der Farm

Der Hof- und Obststand ist von November bis Mitte April eine beliebte Attraktion, wenn er von Montag bis Samstag ab geöffnet ist8 Uhr zu17 Uhr Es gibt auch spezielle Veranstaltungseröffnungen, daher ist es möglicherweise eine gute Idee, die Website anzurufen oder nach den aktuellen Zeiten zu suchen. Der Obststand hat ein Menü, das alles enthält, um diesen süßen Zahn zu befriedigen. Bringen Sie Bargeld mit, da Plastik nicht akzeptiert wird. Oh, und bereiten Sie sich darauf vor, in einer langen Schlange zu warten, denn ihre Leckereien sind einfach so gut.

Wählen Sie Ihre eigenen Beeren

Was auch immer Sie tun, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, bei einem Besuch der Knaus Berry Farm Ihre eigenen Beeren zu pflücken. Es gibt nichts Frischeres als eine süße Erdbeere oder Tomate, die direkt vom Weinstock gepflückt wird. Nehmen Sie einen Korb und gehen Sie hinter den Obststand, wo Reihen von Früchten und Gemüsepflanzen auf Sie warten. Ein Teil der Farm ist einem vertikalen Anbausystem gewidmet, sodass Sie sich nicht bücken oder schmutzig machen müssen, um die am besten aussehenden Produkte zu pflücken. Für diejenigen, die es vorziehen, Erdbeeren auf altmodische Weise zu pflücken, können Sie Ihre Beeren auch aus den traditionellen Reihen von Erdbeerfeldern auswählen. Eines ist sicher… ein Zwischenstopp auf der Knaus Berry Farm während Ihres BesuchsHomestead ist eine lustige (und süße!) Zeit für die ganze Familie.

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