Miami’s beste Hotels für Feinschmecker

Scarpetta im Fontainebleau Miami

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Scarpetta im Fontainebleau Miami

Von: Angela Kümmel-Carlton

Sicher, Sie können eine buchen Hotel für seine günstige Lage, verträumte Betten oder ruhigen Pool Scene - aber heutzutage sind viele auch auf der Suche nach dem besten Essen in der Stadt. In Miami mangelt es nicht an Spitzenköchen, hervorragendem Essen und in einigen Hotels gibt es sogar genug Restaurants, in denen die Gäste jeden Abend anders essen können. Hier haben wir eine Liste von Hotels in Miami zusammengefasst, in denen unvergessliches Essen noch lange nach dem Ende des Urlaubs in Erinnerung bleibt.

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Fontainebleau Miami Beach

Bei diesem Tony Hotel auf der Collins Avenue, ein langjähriges Symbol von Miami Beach Im glanzvollen goldenen Zeitalter können die Gäste buchstäblich eine kulinarische Tour durch eine schwindelerregende Anzahl köstlicher Restaurants und Bars unternehmen - das heißt, Sie können jeden Abend etwas anderes erleben. Fleischfresser möchten einen Abend an verbringen StripSteak by Michael Mina für außergewöhnliche Steaks und meilenhohe Meeresfrüchtetürme; oder für etwas lässigeres Kopf an Pizza & Burger by Michael Mina wo du dein schuldiges Vergnügen suchst. Für sehnsüchtige Italiener, gemütlich bis zu Scarpetta by Scott Conant für gehobene Gerichte wie die begehrten Spaghetti oder die Trüffelpilz-Polenta; und für gehobenes chinesisches Essen, ziehen Sie sich zu schwach beleuchteten zurück Hakkasan für moderne Kantoneser und ihren berühmten Dim-Sum-Brunch am Wochenende. Verpassen Sie nicht die kunstvollen Desserts und Pralinen im Chez Bon Bon .

    Faena Hotel Miami Beach

    Bei diesem Over-the-Top Hotel Lassen Sie sich mit der Magie eines Filmsets über den dramatischen roten Teppich zu verschiedenen Speiselokalen weltberühmter Köche treiben. Beim Pao von Paul Qui Unter der Leitung eines preisgekrönten Küchenchefs der James Beard Foundation genießen Sie moderne asiatische Küche, die philippinische, spanische, japanische und französische Einflüsse vereint Three Messing Einhorn Glas. Abenteuerlustige können den unvergesslichen „Uni-Corn“ probieren, einen cremigen Mais-Pudding mit Uni, der in einer Seeigelschale präsentiert wird. Beim Los Fuegos von Francis Mallmann Als argentinischer Superstar-Koch können Sie den Live-Fire-Grill probieren, für den Mallmann bekannt ist. Sonntags ist eine der besten Besichtigungszeiten für das Asado in Buffetform, wo Sie eine Vielzahl von südamerikanisch inspirierten Gerichten genießen können.

      Loews Miami Beach

      Mit einer geschätzten Lage am Meer, nur wenige Schritte von Lincoln Road , die neu überarbeitet Loews bietet einen Luxusurlaub, der perfekt für Feinschmecker ist. Lure Fishbar ist der Star der Show im Hotel Und hier sind Meeresfrüchte König. Schlürfen Sie gekleidete Austern von der Ost- und Westküste, teilen Sie Sushi-Brötchen oder gönnen Sie sich Fischgerichte wie Thunfisch mit Norikruste. Wenn Sie keine Meeresfrüchte mögen, ist das Restaurant für seinen preisgekrönten Burger mit Speckmarmelade bekannt. Genießen Sie zwanglose Häppchen und kreative Cocktails im Herzen der Hotel , Bar Collins , wo sich Gäste und Einheimische gerne zu Live-Musik treffen. Das Hotel spielt auch eine große Rolle in der jährlichen South Beach Wine and Food Festival, auf dem viele Feinschmecker-Events stattfinden.

        The Setai , Miami Beach

        Mit seinem schlanken Design und seiner Zen-Atmosphäre möchten Sie diesen Five-Star vielleicht nie mehr verlassen Hotel - besonders nach dem Essen im modern-asiatischen Restaurant Jaya . Der Innenhof mit steinernen Becken ist das Herzstück des Hotel und Jaya bietet die Möglichkeit, nachts unter freiem Himmel zu speisen. Zu den typischen Gerichten zählen Trüffelknödel zum Schmelzen im Mund, die berühmte Peking-Ente und andere regionale Spezialitäten aus südost- und nordasiatischen Kulturen. Wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten, sollten Sie den typischen Sunday Jazz Brunch mit Live-Musik, freifließendem Champagner und einem endlosen Buffet mit globaler Küche zu schätzen wissen. Besuchen Sie das Deck des Ocean Grill, um den Blick auf das Wasser in alle Richtungen zu genießen. Hier können Sie Oktopus vom Holzofengrill, mediterranem Branzino oder der beliebten weißen Trüffelpizza der Region genießen.

          COMO Metropolitan Miami Beach South Beach

          Dieser Chic Hotel mit Designelementen der italienischen Innenarchitektin Paola Navone besticht durch ihr neues Restaurant, Traymore , eine köstliche Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten James Beard Michael Schwartz. Das Restaurant befindet sich in einem originalen Gebäude aus den 1930er Jahren im Herzen des berühmten Art-Deco-Viertels der Stadt. Es serviert saisonale Gerichte mit regionalen Zutaten und Schwartz fügt jedem Gericht raffinierte asiatische Nuancen hinzu. Erwarten Sie eine Rohkostbar und einen Markttisch, an dem ein Rindfleisch-Carpaccio mit Herz aus Palmen und Wok-verkohltem Wildlachs auf der Speisekarte steht. Schwartz ist auch für das Speisen auf dem Zimmer und am Pool zuständig The Bar welches eine vibrierende Cocktailliste kennzeichnet.

            SLS South Beach

            Entworfen von Philippe Starck, dies Hotel hat sich einen Namen gemacht dank seiner skurrilen Innenausstattung, Poolpartys und lebhaften Restaurants wie Der Basar vom berühmten Chef José Andrés. Genau wie der Name schon sagt, ist dies kein durchschnittliches Restaurant. Das Abendessen ist ein Erlebnis mit umwerfenden Gerichten wie Croquetas in Glasschuhen, Erdnussbutter- und Foie Gras-Sandwiches und rauchenden Cocktails am Tisch. Genauso beliebt ist Katsuya Hier finden Sie einzigartige Brötchen und Sushi von Chefkoch Katsuya Uechi, einschließlich Klassikern wie knusprigem Thunfischreis. Und wenn Sie die Party am Laufen halten möchten, begeben Sie sich zu Hyde Beach für kunstvolle Cocktails und einen Pooltag, der oft bis in die Nacht dauert.

              Mandarin Oriental Miami

              Versteckt im ruhigen Brickell Key, nur eine kurze Brücke vom Trubel entfernt Brickell / Innenstadt , das schillert Oase ist beliebt für seinen Blick in der ersten Reihe auf die Skyline von Miami und die Biscayne Bay. Diese herausragenden Aussichten lassen sich am besten im renommierten Restaurant teilen. Lar Mar von Gaston Acurio Hier können Sie drinnen und draußen sitzen und sich an einem unvergesslichen peruanischen Festmahl erfreuen. Stammgäste wissen, mit der Meeresfrüchte - Ceviche zu beginnen (es gibt 15 verschiedene Gerichte), frisch gegrillte Anticuchos mit Wagyu-Rindfleisch, Huhn, Tintenfisch und Garnelen sowie hochkompositionierte Vorspeisen, die den reichen japanischen Einfluss der peruanischen Küche unterstreichen. Besuchen Sie die Einheimischen beim beliebten Sonntagsbrunch und genießen Sie eine große Auswahl an peruanisch inspirierten Gerichten, unbegrenzten Cocktails und verführerischen Desserts. Das Hotel beherbergt auch den Chic MO Bar + Lounge Hier können Sie sich an einen Tisch kuscheln, raffinierte Cocktails schlürfen und leichte Teller genießen.

                Herr C Coconut GroveHotel

                Diese ultra-mondäne ergänzung zu Coconut Grove bietet einen Hauch von Glamour und die köstliche italienische Güte auf dem Dach Bellini Restaurant und Bar . Als Teil des Cipriani-Imperiums werden die Gäste von Kellnern begrüßt, die weiße Jacken überziehen, Gerichte auf wunderschönen Tellern servieren und raumhohe Fenster mit Blick auf die Biscayne Bay. Sie müssen mit einer Runde der berühmten Bellinis beginnen und dann zu Gerichten übergehen, die von den Reisen der Familie durch Italien inspiriert sind, wie dekadente gebackene Polenta, das Risotto des Tages und gehäufte Pastateller mit Trüffeln.

                  Ritz Carlton, Key Biscayne

                  Anreise ist Teil der kulinarischen Reise, und wenn Sie Arrive auf leise Key Biscayne , der Vornehme Ritz Carlton wird Sie mit mehreren Restaurants mit atemberaubendem Blick auf das Wasser begeistern. Lightkeepers Das neueste Restaurant, das vom Leuchtturm von Cape Florida inspiriert wurde, stellt in Florida gefundene Zutaten in den Vordergrund Fresh Meeresfrüchte wie Krabbencocktail aus Key West, Ceviche aus Florida sowie Fleisch und Käse aus Zentralflorida, die mit Gras gefüttert werden. Für eine entspannte Scene , Cantina Beach Bietet die Möglichkeit, mexikanische Grundnahrungsmittel wie Guacamole vom Tisch, Fisch-Tacos, brutzelnde Fajitas und einzigartige Margaritas mit Mangos oder Wassermelone zu sich zu nehmen. Für eine ganztägige Rosé-Stimmung und eine Scene Erinnert an St. Tropez, Rückzug ans Meer Dünenburger auf der Beach unter weißen Cabanas zu faulenzen, Wein und Champagner zu schlürfen und auf Gourmet-Burgern zu naschen, bis die Sonne untergeht.

                    JW Marriott Miami Turnberry Resort & Spa

                    Dieser langjährige Luxus Hotel im Aventura Das Hotel befindet sich zwischen Miami und Fort Lauderdale und wurde kürzlich einer umfassenden Umbenennung unterzogen und wunderschön renoviert. Während die Familien für das Neue da sind Tidal Cove , ein Wasserpark mit einem Lazy River und sieben Rutschen, und dank der Restaurants, die von prominenten Köchen unterstützt werden, hat das Resort auch ein hervorragendes Essen zu bieten. Bourbon Steak Miami von Michael Mina ist ein lokaler Favorit, der am besten für seine knusprigen Entenfett-Pommes Frites, den dekadenten Hummer-Pot-Pie und natürlich die zarten, mit Butter pochierten Steaks bekannt ist. Auch auf dem Grundstück, CORSAIR kitchen & bar Das reichhaltige Angebot an Gerichten wie geschmorten Rippchen, Fladenbrot und Pasta macht sich einen Namen dank des epischen Wochenendbrunchs, zu dem eine Rohkoststation, warme Frühstückszutaten, eine Mezze-Station und auf Bestellung zubereitete Gerichte aus dem Küche.

                    Erfahren Sie mehr Hotel Restaurants und finden Sie tolle Speiseangebote während Miami Spice Month das läuft von August bis September.

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