Versteckt in einem unscheinbaren Einkaufszentrum in der Nähe Little Haiti , Boia de ist ein gemütliches, ungezwungenes Restaurant, das eine moderne amerikanische Interpretation der italienischen Küche bietet. Unter der Leitung der Köche Luciana Giangrandi und Alex Meyer bietet die italienisch inspirierte Speisekarte des Restaurants eine verlockende Auswahl an langjährigen und wechselnden Gerichten wie Kartoffelschalen mit Stracciatella und Kaviar, herzhafte Pappardelle alla Lepre und köstliche Tagliolini Nero mit Königskrabbe und Trüffel. Um das abzurunden Fresh Boia de bietet eine aufregende Speisekarte und eine kuratierte Weinkarte mit einem starken Fokus auf Naturwein.
MICHELIN Ein Stern
Der Standpunkt des Guide Michelin
Ein MICHELIN-Stern: Hochwertige Küche, einen Stopp wert!
Eingebettet zwischen einem Waschsalon und einem medizinischen Zentrum in einem Einkaufszentrum in Buena Vista leuchtet das neonpinke Ausrufezeichen über der Eingangstür